相信很多人都喜歡喝酸奶，酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，很多人都喜歡喝，從健康飲食的角度出發(fā)，哪些人喝酸奶對(duì)身體有好處呢？下面，給大家具體介紹一下哪些人要多喝酸奶，酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，有些人在減肥期間就喜歡喝酸奶，酸奶有促進(jìn)蠕腸的作用。

1、什么人要多喝酸奶

1.乳糖不耐受者。

牛奶中的乳糖是導(dǎo)致喝牛奶腹瀉的“元兇”。在牛奶發(fā)酵成為酸奶的過(guò)程中，乳糖部分變成乳酸和其他有機(jī)酸，因此會(huì)減少“乳糖不耐受”的問(wèn)題。另外，乳酸菌本身也會(huì)產(chǎn)生大量的“乳糖酶”幫助人體消化乳糖。所以，乳糖不耐受的人最適合喝酸奶。

2.糖尿病患者。

有研究表明，喝酸奶不但可以提升人體維生素D水平，從而調(diào)節(jié)免疫，促進(jìn)對(duì)血糖的控制，還能提高脂聯(lián)素水平，脂聯(lián)素是由脂肪細(xì)胞分泌的一種激素，具有抵抗炎癥的作用，還可以調(diào)節(jié)血糖代謝。因此，糖尿病人可以每天喝半斤無(wú)糖酸奶，擔(dān)心血脂可以喝低脂酸奶。另外，酸奶的血糖反應(yīng)較低，搭配谷物類(lèi)食物一起食用，可以降低混合食物的血糖反應(yīng)，利于血糖的控制。

3.高血壓患者。

國(guó)內(nèi)外研究表明，適量攝入乳制品有利于高血壓的防控，低脂乳制品以及發(fā)酵乳制品有利于預(yù)防腦卒中。事實(shí)上，酸奶比牛奶的健康作用更加受肯定。即便沒(méi)有活菌到達(dá)大腸，其中的營(yíng)養(yǎng)素對(duì)于控制血壓也非常有益。動(dòng)脈硬化、高血壓的人都適合喝酸奶。

4.服用抗菌素的人。

抗菌素會(huì)引起腸道菌群紊亂，也會(huì)降低免疫力，因此服用抗菌素的人應(yīng)該經(jīng)常喝酸奶來(lái)調(diào)整菌群平衡，保護(hù)人體抵抗力。在停藥之后，繼續(xù)喝一段時(shí)間酸奶，可以大大減輕抗菌素的副作用，恢復(fù)人體正常菌群平衡。

5.骨質(zhì)疏松患者。

牛奶經(jīng)過(guò)發(fā)酵以后，其中的鈣、磷溶解度提高，吸收率更有改善。有研究證實(shí)，酸奶是天然食品中鈣吸收率最高的一種，尤其適合骨質(zhì)疏松患者。

6.消化不良的人。

和普通牛奶相比，酸奶中的蛋白質(zhì)更易吸收，發(fā)酵后產(chǎn)生的乳酸還能抑制有害微生物的繁殖，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和消化液的分泌，提高多種礦物質(zhì)的吸收率，特別適合消化不良者、老人和兒童食用。

7.經(jīng)常便秘的人。

酸奶含有大量活性乳酸菌，能夠有效調(diào)節(jié)體內(nèi)菌群平衡，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，從而緩解便秘。空腹時(shí)喝能更好地促進(jìn)排便。

8.口臭的人。

有研究顯示，有口臭的人，每天喝無(wú)糖酸奶，連喝六周，癥狀就會(huì)得到改善。這主要是酸奶中的益生菌在腸道發(fā)揮作用，酸奶中的維生素D也有殺滅胃腸內(nèi)導(dǎo)致口臭細(xì)菌的作用。值得注意的是，含糖酸奶的殺菌效果會(huì)大為下降。

9.免疫力低下的人。

國(guó)內(nèi)外研究都證明，攝入酸奶可以激活全身的免疫系統(tǒng)功能，并能抑制腫瘤。

上文介紹的九類(lèi)人群，就應(yīng)該經(jīng)常喝一些酸奶了。如果你擔(dān)心酸奶還有糖分的話，不妨選擇一些原味的酸奶?？傊崮痰臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，經(jīng)常喝一點(diǎn)酸奶，對(duì)你的健康很有好處。

2、酸奶的美膚方法

1。酸奶浴

方法：將酸奶放入洗澡水中，進(jìn)行酸奶浴，能美化全身肌膚。當(dāng)然，除了直接用原味酸奶外，適量添加其它天然物質(zhì)，如果汁、蜂蜜、小麥胚芽等做成。

功效：滋養(yǎng)身體肌膚，起到柔嫩效果。

2。酸奶排毒瘦身法

食用方法：酸奶千萬(wàn)不可加熱，否則其中的活性乳酸菌會(huì)被破壞殆盡。一般瘦身初期可以每天飲用三次250ml的酸奶，減少肉類(lèi)食物的攝取，待狀況消失腹部和下體趨于纖瘦時(shí)，可以適量減少酸奶的攝入，每日飲用一次即可。

最佳時(shí)機(jī)：酸奶完全可以代替正餐食用。但過(guò)于饑餓的時(shí)候不宜立即飲用酸奶，容易給胃造成負(fù)擔(dān)?？梢韵群纫恍┦卟藴虺运卟?，再喝酸奶。

功效：酸奶對(duì)于腹部、腿部減肥有著比較好的效果，以酸奶代餐，不僅能清除宿便，更能起到瘦身作用。

3。酸奶

材料：酸奶、蜂蜜、精麥粉

做法：取一湯匙酸奶和蜂蜜，摻入6—8倍的精麥粉中，調(diào)成膏狀，涂敷于臉部和頸部，并輕柔按摩，使面膏慢慢干透，隨后再用溫?zé)崦?，從頸部到臉做環(huán)狀擦拭，直至擦凈。

4。擊退你的痘痘

材料：草莓4粒、面粉1小匙、酸奶少許、蜂蜜1小匙

做法：1。用清水將草莓沖洗干凈，榨出汁2。將面粉和酸奶混合后放入草莓汁和蜂蜜攪拌均勻。3。涂在抹濕的臉上，保留15分鐘再洗去。

5.

梨、酸奶。堅(jiān)持每日一次。適合油性、中性皮膚。

6.酸奶

材料：酸奶和面粉

做法：1。將適量的酸奶和面粉放在小缽中，調(diào)勻成濃稠的酸奶糊。(不要調(diào)得太稀，否則無(wú)法將涂厚)2。均勻地敷于全臉，待10～15分鐘后，用溫水洗凈即可。

功效：酸奶可以兼做洗臉之用，使用前后不必刻意清潔臉部。使用4～5回后，肌膚將會(huì)有全新的感受。

7.中性皮膚最適合的酸奶面膜

材料：蜂蜜和一匙酸奶或酸乳酪

做法：把一匙蜂蜜和一匙酸奶或酸乳酪混合后撥勻，涂在抹濕的臉上，保留15分鐘再洗去。

8.酸奶

材料：3茶匙酸奶，3茶匙煉乳，黃瓜片適量

做法：將酸牛奶和煉乳混合，身體平躺，涂于面部，再將黃瓜片敷在臉上，20分鐘后取下黃瓜片，把臉洗凈。你會(huì)發(fā)現(xiàn)你的皮膚變得水嫩水嫩的。

9.酸奶秀發(fā)護(hù)養(yǎng)法

方法一：用洗頭發(fā)，沖凈之后，用酸奶充當(dāng)潤(rùn)發(fā)乳使用，秀發(fā)不但不會(huì)有殘留的問(wèn)題，摸起來(lái)還非常柔順。務(wù)必要沖干凈。

方法二：用適量酸奶、一個(gè)蛋黃、少許橄欖油混調(diào)成糊狀，當(dāng)作按摩頭皮，約30分鐘后用低于體溫的溫涼水仔細(xì)洗凈，受損的秀發(fā)會(huì)有新生的感覺(jué)。

功效：酸奶不光可以用來(lái)護(hù)膚美容，還可以讓秀發(fā)變得更柔軟更有光澤，若每個(gè)星期試用1～2次，可以省下不少上美容院護(hù)發(fā)的錢(qián)喲!干燥，使皮膚保持滋潤(rùn)細(xì)膩，富有彈性，充滿光澤。

10.油梨香蕉酸奶面膜

材料：1/4個(gè)油梨、1/2個(gè)小的或1/4個(gè)大的香蕉、1茶匙純酸奶。

制作方法：把油梨、香蕉和酸奶攪成糊狀，敷在潤(rùn)濕的面部按摩以促進(jìn)血液循環(huán)。若想使效果更佳，則在按摩之后，將紗布敷在面膜上，在臉上停留10分鐘后洗凈，再用。每星期一次。

生效原因：油梨中的油酸具有很好的保濕作用，香蕉富含、B、C和E，酸奶中的乳酸促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝，使皮膚光彩照人。