楊桃，眾所周知其味甘、酸，性涼，具有清熱、生津、利咽等功效，而蜂蜜味甘、性平，歸脾、肺、胃、大腸經(jīng)，具有潤肺止咳等功效，兩者并沒有沖突，是可以一起吃的，而且兩者一同食用，能夠補(bǔ)充人體維生素、纖維素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，起到潤腸通便、生津止渴、清熱利咽等功效，對自身健康有所幫助。相關(guān)知識介紹如下！

本文目錄

1、吃楊桃蜂蜜有哪些好處？

2、楊桃蜂蜜水怎么做？

3、楊桃怎么吃好吃？

吃楊桃蜂蜜有哪些好處？

1、增進(jìn)食欲

楊桃蜂蜜水中含有一定的碳水化合物，而碳水化合物具有促進(jìn)唾液分泌的作用；而且楊梅芳香的味道可以促進(jìn)唾液和胃酸的分泌；同時(shí)豐富的有機(jī)酸可以促進(jìn)胃酸的分泌，因此食用楊梅蜂蜜水具有增進(jìn)食欲的作用。

2、健胃

蜂蜜味甘，有滋養(yǎng)的作用，楊梅味甘、酸，入胃經(jīng)，食用具有健胃的作用，而楊梅蜂蜜水中含有豐富的有機(jī)酸，如酒石酸、檸檬酸，蘋果酸等，食用具有很好的幫助消化的作用，可以減輕胃部的負(fù)擔(dān)，有保護(hù)胃部的作用，食用可以健胃。

3、潤肺

蜂蜜味甘，入肺經(jīng)，食用具有很好的健肺作用；并且蜂蜜和楊梅中含有豐富的膠質(zhì)成分，食用滋潤肺部；同時(shí)蜂蜜用涼水沖泡性涼，有緩解肺部燥熱的作用，因此飲用楊梅蜂蜜水有潤肺去燥的作用。

4、通便

楊梅中含有豐富的纖維素，食用可以促進(jìn)腸道蠕動；同時(shí)楊梅和蜂蜜泡成水飲用的話，有大量的水分和果膠進(jìn)入人體中，可以增強(qiáng)腸道的滑利性，食用之后可以促進(jìn)腸道內(nèi)內(nèi)容物的排出，具有通便的作用。

5、生津止渴

楊梅和蜂蜜中含有的豐富的碳水化合物和有機(jī)酸，可以促進(jìn)唾液的分泌，有生津的作用，同時(shí)楊梅蜂蜜水中大部分成分是水分，因此食用具有很好的止渴作用，因此在夏日可以食用一些楊梅蜂蜜水生津止渴。

6、降血壓

楊梅和蜂蜜都是鉀含量高于鈉含量的食物，食用之后可以改善滲透壓，具有促進(jìn)體內(nèi)多余鈉離子排出的作用，可以降低體內(nèi)鈉離子的含量，具有很好的降血壓的作用。適合高血壓人群在血壓穩(wěn)定期食用，可以穩(wěn)定血壓。

7、消炎

楊梅味酸，食用之后具有一定的消炎的作用，而楊梅蜂蜜水具有很好的促進(jìn)水分排出的作用，可以促進(jìn)炎癥部位的細(xì)胞代謝，具有很好的消炎的作用。

楊桃蜂蜜水怎么做？

1、楊梅清洗之后，用鹽水浸泡5到10分鐘。

2、再次清水沖洗，將泡出來的楊梅蟲都清洗干凈。

3、將楊梅攤平晾干水分，順便吹干一下表面。

4、將吹干的楊梅裝在玻璃罐中，注入沒過表面的蜂蜜。

5、將玻璃罐放在冰箱里，放置24小時(shí)左右就可以泡水了。

6、取2到4顆楊梅放在玻璃杯中，注入40攝氏度左右的溫水。

7、攪拌均勻即可食用，若覺得甜味不夠，可以再稍微加一些蜂蜜進(jìn)去。

楊桃怎么吃好吃？

1、楊桃包

這種楊桃的吃法非常特別，做法也相對考究一點(diǎn)點(diǎn)，但絕對是美觀又美味哦！

材料：高筋粉150克，低筋粉30克，干酵母1又1/2小匙，溫水80ml，奶油20克，糖2匙，鹽1/3小匙，奶粉2匙。楊桃2只，糖2匙，粟粉2匙，奶油1匙(可省)，蛋白1小匙，糖粉25克。

(1)烤箱先預(yù)熱175度，放在烤箱中層，烤約15分鐘。

(2)楊桃去核切小塊，用攪拌機(jī)打碎，加糖、粟粉和奶油拌勻煮沸，放涼就做成了楊桃餡。

(3)基本發(fā)酵后面團(tuán)分割12等份，稍壓扁中間壓凹，成窩窩狀。

(4)發(fā)酵30分鐘后，把餡填在凹洞中，涂蛋糖液即可烤焙

(5)糖粉加蛋白拌勻，放小塑料袋中，在烤好的面包上擠細(xì)絲做裝飾即可。

2、楊桃茶

楊桃不止可以做成各類美食，還可以拿來泡茶

材料：楊桃2個，砂糖半斤，紅茶適量。

(1)楊桃削去硬邊，切成五角星片備用。

(2)將切好的楊桃加砂糖腌制，腌制后密封一星期即可，糖量根據(jù)自己的口味酌量添加。

(3)腌過的楊桃片，原汁加水煮沸，晾干備用。

(4)紅茶泡水，加入楊桃片4～5片，這樣就會有紅茶和楊桃相結(jié)合的濃郁香味，非常特別。

總結(jié)：楊桃味甘、酸，性涼。能清熱利咽，生津止渴，利小便。用于肺熱或風(fēng)熱所致的咳嗽、咽喉痛；胃熱傷津或飲酒過度，煩熱口渴；熱結(jié)膀胱，小便不利。此外，亦可用于久患瘧疾，脾臟腫大。