蘋果是非常健康的一種水果，生活中是很常見的，水果的功效作用有很多，常吃水果對人體的好處有很多，蘋果具有很好的保健功效，不過在吃蘋果的時候也有一些需要注意的地方，那么日常吃蘋果的誤區(qū)有哪些？日常吃蘋果要注意些什么？

1、吃蘋果的誤區(qū)

一、吃蘋果別啃蘋果核

蘋果核含有少量有害物質(zhì)——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體，會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴重時可能出現(xiàn)昏迷。

但也不必過分擔心，蘋果中的氫氰酸主要存在于果核，果肉里并沒有。需要提醒的是：吃蘋果時習慣啃到果核，雖不會馬上導致中毒，但長期這樣吃，的確對健康不利。

二、小心打蠟蘋果

許多蘋果在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費者“以貌取果”的心理，這些有毒水果已經(jīng)成為嚴重威脅人們健康的公害。

“有毒蘋果”的危險：膨大素催個，催紅素增色，防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。零售果販還會給蘋果打上工業(yè)石蠟，目的是保持水分，是果體鮮亮有賣相。

三、潰瘍性結(jié)腸炎的病人不能吃

潰瘍性結(jié)腸炎的病人不宜生食蘋果，特別是急性發(fā)作期，由于腸壁潰瘍變薄，蘋果質(zhì)地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激，不利于腸壁潰瘍面的愈合，且可因機械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等并發(fā)癥。

2、經(jīng)常吃蘋果的好處

一、預防癌癥

研究發(fā)現(xiàn)，蘋果中所含有多酚物質(zhì)具有抑制癌細胞增殖作用，除此之外在蘋果中所含有黃酮類物質(zhì)是一種高效抗氧化劑，它不僅可以清理血管垃圾，同時還是癌癥克星。如果養(yǎng)成吃蘋果習慣，那么患肺癌幾率就能減少46%，得其他癌癥幾率也能減少20%。

知道了吃蘋果有什么好處之后，在日常生活中吃蘋果時候還要注意，最好不要丟棄蘋果皮，因為蘋果大部分營養(yǎng)都在蘋果皮中。

二、治療便秘

現(xiàn)如今患有便秘情況人越來越多，導致便秘原因很多，不管哪種原因所導致便秘我們都可以通過吃蘋果方法來解決。蘋果中所含有膠質(zhì)能吸收大量水份，從而把消化后殘渣軟化，從而預防便秘。只有排泄系統(tǒng)順暢才能保持肌膚美麗光澤，同時也才能保持身體健康正常運作。

特別是生活工作緊張忙碌現(xiàn)代人，便秘更是家常便飯，因此專家建議現(xiàn)代人在日常生活中應該多吃蘋果。它具有很好降肝火、胃火、大腸火功效，多虧身體排泄、排毒機能都有著很大功效。

三、緩解疲勞

在蘋果中含有大量纖維素，這種物質(zhì)能夠協(xié)助維持體內(nèi)血糖水平，因此只要吃一個蘋果就能讓你感到飽腹感，是在饑餓是最佳食物。而且在感覺到疲勞時候也可以適量吃點蘋果，它有著很好預防和恢復疲勞作用。

無論是在公務(wù)纏身還是在日常生活中，來個香甜可口蘋果泥或啃顆清脆爽口蘋果，都是兼具健康與美容一大享受。

四、降血壓

導致高血壓原因很多，其中攝入過量鈉是引起高血壓和中風一個重要因素，要想降血壓吃蘋果是不錯選擇。因為在蘋果中含有大量鉀，可與體內(nèi)過剩鈉結(jié)合并排出體外，從而起到降低血壓作用。除此之外蘋果中所含有鉀離子還能夠保護血管，并降低高血壓、中風發(fā)生率。

有研究人員發(fā)現(xiàn)，蘋果中所含有多酚及黃酮類物質(zhì)能有效預防心腦血管疾病，因此提醒中老年朋友更要多了解吃蘋果有什么好處，并且在日常生活中更應該多吃蘋果。

五、降低血脂

在吃蘋果有什么好處問題上，經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，適量吃蘋果具有很好降血脂功效。研究中發(fā)現(xiàn)，只要每天兩個蘋果，血液中甘油三酯水平就能得到有效降低，很多人都不知道甘油三酯水平高正是血管硬化罪魁禍首。

蘋果中含有大量果膠，這種物質(zhì)進入人體后能夠與膽汁酸結(jié)合，并且還會像海綿一樣吸收多余膽固醇和甘油三酯，并且將此排出體外。除此之外蘋果分解乙酸有利于這兩種物質(zhì)分解代謝，因此血脂高人群在日常生活中應該多吃蘋果。

3、蘋果帶皮吃的好處

1、蘋果皮中膳食纖維最多

一個中等大小蘋果的皮含膳食纖維4.4克。而削皮后，蘋果肉中的膳食纖維僅為2.1克。

2、蘋果皮中維生素最多

中等個頭蘋果的皮中含8.4毫克維生素C和98國際單位（IU）的維生素A。削皮之后，蘋果果肉所含這兩種維生素僅為6.4毫克和61國際單位。

3、蘋果連皮吃保護肺臟

美國《健康》雜志刊登一項研究發(fā)現(xiàn)，蘋果皮中富含自然抗氧化劑槲皮素，該物質(zhì)可保護肺臟不受污染物侵害。每周至少連皮吃5個蘋果可以改善肺臟功能。

4、蘋果連皮吃保護記憶力

一項早期研究還發(fā)現(xiàn)，蘋果皮中富含的抗氧化劑槲皮素有助于防止與阿爾茨海默?。ɡ夏臧V呆癥）等退化性疾病有關(guān)的大腦組織損傷，因而有助于保護記憶力。

5、蘋果皮具有防癌功效

美國《農(nóng)業(yè)與食品化學》雜志刊登康奈爾大學食品科學專家劉瑞海教授及其同事完成的一項研究發(fā)現(xiàn)，蘋果皮具有良好的抗癌防癌功效。研究人員從蘋果皮中確定出了十多種三萜化合物，這些物質(zhì)都能夠抑制肝癌、結(jié)腸癌或乳腺癌等癌細胞生長，也可殺死癌細胞。

6、每天吃一個帶皮蘋果有助減肥

蘋果為高纖維、低熱量食品，經(jīng)常吃不容易有饑餓感且熱量攝入少，有助于減肥。

很多人擔心蘋果皮表面會有農(nóng)藥殘留，其實，經(jīng)過正確清洗，完全能做到放心吃。將蘋果用溫水浸濕后，用小刷子來回輕輕地刷，最后再用水沖干凈，就可以放心吃了。