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蛋白質粉成分有哪幾種?蛋白質粉服用注意事項有哪些?[圖]

大眾健康網 2019-11-27 16:15 蛋白質粉蛋白質膳食

白質粉是深受現代人歡迎的一種營養(yǎng)保健品,它的主要作用是幫助身體提供必須的營養(yǎng)物質,并且提高身體的免疫力,它的原材料一般也都是植物或者牛奶等等,一般也會分為很多種類,那么,蛋白質粉成分有哪幾種?蛋白質粉服用注意事項有哪些?

蛋白質粉成分有哪幾種?蛋白質粉服用注意事項有哪些?(1)

1、蛋白質粉的主要分類

同一品牌的同一種產品會分成不同類型,市面上的蛋白質粉也會因成分不同而分成不同類型,那么,蛋白質粉在成分上有哪些種類呢?

蛋白質主要分為動物蛋白和植物蛋白,所以蛋白 粉主要分為3種,純動物蛋白、純植物蛋白和混合型蛋白 粉。

純動物蛋白 粉最常見的就是乳清蛋白 粉,是一種蛋白含量高、脂肪少、熱量少的健康營養(yǎng)品,廣泛存在于牛奶、雞蛋、各種瘦肉里面。

植物蛋白 粉最常見的就是大豆蛋白,黃豆等豆類里面富含大豆蛋白,是一種比乳清蛋白便宜很多的蛋白質,其更適合女性服用,其補充蛋白質增加肌肉的效果要比乳清蛋白差很多.。

混合型的蛋白 粉就是把乳清蛋白和大豆蛋白混合起來的。沒有特別的功效,只是通過混合增加賣點而已,通過添加大豆蛋白,可以將蛋白 粉的成本降低下來。

乳清蛋白 粉由于口感溫和,氣味清淡,易于溶解,溫開水沖調后即可食用。而大豆蛋白 粉則有一定的豆腥味,口味也不盡人意,因此,許多人絞盡腦汁地設法掩蓋這種氣味,如,有些人將大豆蛋白 粉撒入熱湯或熱飯中,或者與碳酸飲料或酸性果汁混合食用。

溫馨提示:如果是乳清蛋白質粉含有許多具有特殊生理功能的活性物質,它們都怕熱,一旦受熱,就會失去活性,從而大大降低生物效價。因此,乳清蛋白質粉切不可燒煮和燙食,只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麥乳精等食品中,也可作為冷飲品食用。

2、蛋白質粉的注意事項

蛋白粉其實根據最新的調查,什么時候補充蛋白質沒影響,關鍵是要充足(適量),蛋白粉千萬不能空腹食用。

1.清水沖泡。水溫盡量選擇問誰,早晚各一次即可。當然為了保證效果,建議您一定要選擇固定的時間和劑量來服用,相信上天會比較眷顧有毅力的人哦。

2.食物百搭。適當的食用可以更好的保證效果,融入日常的飲食中同樣可以發(fā)揮蛋白粉的功效與作用。蛋白粉其實就是一種粉末狀的食物,在食用上可以隨意的進行搭配,容易牛奶,豆?jié){甚至是粥品中都很事宜。溫情提示:在保證日常飲食供給蛋白質的前提下,成年人的食用蛋白粉的劑量在10~20g左右,因此,蛋白粉的吃法一定要遵循適度的原則,防止過量食用后影響身體本身的新陳代謝。

蛋白質是人體氮元素的主要來源,不但能提供消耗的部分能量,還能用來合成新的組織。成年人體內蛋白質約占體重的17%,每天都有3%的蛋白質參加代謝更新。嬰幼兒、青少年、孕婦、哺乳期婦女,除了維持組織蛋白質更新外,還要合成新的組織。

當體內蛋白質不足時,人的基本生命活動就會受到影響,可導致兒童、青少年生長遲緩,體重過輕,智力發(fā)育障礙;成年人出現疲倦,體重減輕,貧血,血漿白蛋白降低,甚至水腫;并可引起婦女月經障礙。食用百愛大豆蛋白質粉,可有效防止或改善這些癥狀。

蛋白質粉不能和什么一起吃?以上對這個問題進行了詳細的解答,蛋白質粉固然很好,但是這并不代表它就是萬能的,所以在日常生活中,當你需要蛋白質粉的時候,就有必要對它進行全方面的了解,這樣也能夠幫助你更好的食用蛋白質粉。

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