喜歡吃板栗的人很多，現(xiàn)在也正是吃板栗的時(shí)候，板栗是常見的堅(jiān)果，喜歡吃的人很多，板栗可以生吃，也可以熟吃，當(dāng)然生吃也是很好吃的，只是不好剝，其實(shí)板栗還可以用來泡酒，那栗泡酒用生的還是熟的？板栗泡酒的功效有哪些？

1、泡酒用生的還是熟的

板栗泡酒最好是用生的。

生板栗中含有淀粉、糖類、脂肪、維生素、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)元素，而熟板栗泡酒雖然可以提高酒香味，但是熟板栗的營養(yǎng)價(jià)值低于生板栗，所以說最好還是用生板栗泡酒比較好。

2、板栗泡酒的功效

(1)補(bǔ)腎健脾

板栗歸腎、脾經(jīng)，將它用來泡酒食用時(shí)，有補(bǔ)腎健脾的作用，適合腎虛、脾虛、陽痿、滑精、性功能低的人群食用。

(2)活血止血

中醫(yī)認(rèn)為，板栗泡酒屬于比較溫性的食物，可以促進(jìn)血液的循環(huán)，具有一定的活血止血的作用，適合血瘀烏青、流血不止的人群食用。

3、生板栗泡酒用什么酒

生板栗泡酒一般是選擇醬香型的白酒。

醬香型白酒味道比較濃郁，還有很好的防腐作用，將它用來泡板栗不僅可以增加板栗的香味，還可以延長板栗酒的存放時(shí)間。

4、生板栗泡酒的做法

1、準(zhǔn)備板栗120克，白酒500克

2、將板栗清洗干凈，去殼分為兩半，放到干凈玻璃罐中。

3、隨后加入白酒，加蓋密封，放到比較陰涼的地方，前幾天需要經(jīng)常搖動(dòng)，靜置10日，酒體澄清就可以喝了。

5、板栗泡酒的具體喝法

將板栗還有白酒按照1比3的比例準(zhǔn)備好，并且白酒一定要能夠完全淹沒板栗。注意，白酒最好選擇醬香型的，而板栗只要外表洗干凈之后晾干再切上一個(gè)小口之后就可以直接浸泡了。將酒瓶密封好，一個(gè)星期之后發(fā)酵的差不多就可以服用了。

如果是身體比較虛弱的人群，可以長期服用板栗酒，能夠起到延年益壽的作用。板栗酒對身體的補(bǔ)益效果非常的好，長期堅(jiān)持可可以壯陽，可提神醒腦，有效的提高身體體質(zhì)。

板栗具有補(bǔ)腎壯陽的作用，對于脾胃也有一定的保健效果。將板栗制作成為藥酒之后，藥性可以借著酒力，對身體的補(bǔ)益效果會(huì)更好。建議男女在每次同房之前都喝上一杯板栗酒，最好能夠長期喝可以有效的提高性能力。

以上就是常見的板栗泡酒喝的方法了，大家在家的時(shí)候就可以手動(dòng)制作。板栗酒除了直接服用這種方法之外，也可以涂抹在患處可以起到一定的治療作用。事實(shí)上，很多的水果、食物都可以制作成藥酒，例如荔枝酒、葡萄酒等，大家應(yīng)該根據(jù)自己的身體情況來選擇最適合的藥酒。