在我們平時(shí)的日常生活當(dāng)中，香蕉是我們常見(jiàn)的水果之一，我們都知道香蕉是能夠緩解輕微便秘的，除此之外香蕉還有別的功效和作用，香蕉還可以作為烹飪來(lái)煮粥，下面小編給大家介紹了香蕉粥的具體功效和作用，還有香蕉粥的做法。那么香蕉粥有哪些功效和作用？香蕉粥有哪些做法？

一、香蕉粥的功效和作用

1、清熱解毒、潤(rùn)肺通腸、止咳化痰

香蕉是一種性寒的水果，而制作好的香蕉粥具有清熱解毒、潤(rùn)肺通腸、止咳化痰之功效。對(duì)人的脾胃具良好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

2、蕉粥具有解酒之功效

香蕉粥具有解酒之功效。所以，喝完酒的人，可以來(lái)點(diǎn)香蕉粥，不但美味香甜，還可以解解酒醉，實(shí)乃佳品。

3、香蕉粥可提高人體免疫力

經(jīng)常食用可預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑、高血壓等疾病。

4、降壓

香蕉粥含有一種抑制血壓升高的物質(zhì)，能輔助降壓。

5、消除疲勞

香蕉粥對(duì)人的情緒產(chǎn)生積極的影響，能夠減輕人體疲勞感，使人精神振奮，令人積極向上，充滿喜悅。

二、香蕉粥有哪些做法

1、香蕉粥

（1）糯米淘洗干凈后用清水浸泡

（2）鍋置火上，倒入糯米和適量清水用大火熬煮。3煮沸后轉(zhuǎn)小火煮至米粒爛熟時(shí)加入香蕉丁煮沸，放入冰糖煮至溶化即可。

（3）小時(shí)備用;香蕉去皮切丁備用。

2、香蕉牛奶粥

（1）香蕉去皮，搗碎備用;雞肉洗凈煮熟，撕成絲備用。

（2）用奶油煸炒雞肉，加入雞高湯、配方奶加熱。

（3）取蛋黃放入鍋中攪拌，熟后熄火，放入香蕉即可。香蕉粥的功效與作用

3、水蜜桃香蕉稀粥

（1）大米洗凈后加清水浸泡30分鐘。

（2）水蜜桃、香蕉去皮后煮熟，然后剁碎備用。

（3）將浸泡好的大米磨碎，加水煮成粥，最后放入剁碎的水蜜桃、香蕉熬煮爛即可。