玉米是我們?nèi)粘I町斨谐R姷降囊环N食材,玉米不管是用來烹飪還是做飯味道都是非常香甜可口的,而且玉米屬于五谷雜糧類,多吃玉米對身體的健康也是有好處的,下面我們一起來看看常吃玉米對身體的好處吧。那么常吃玉米對身體有什么好處?不宜吃玉米的人群有哪些?
1、利尿消腫、健脾滲濕
糧中第一藥且不論口感,從中醫(yī)的角度來講,玉米性平味甘,入肝、腎、膀胱經(jīng),有利尿消腫、健脾滲濕、平肝利膽的功效。尤其值得一提的是它的開胃功效?!侗静菥V目》認為其“調(diào)中開胃”,《本草推陳》則稱其為“健胃劑”,并認為煎服有利尿的功效。所以胃口不好的人,比如老年人、兒童、久病在床的人,平時多喝點玉米粥對身體是有好處的。
2、降血壓、降血糖
此外,玉米還有降血壓、降血糖的功效。玉米最早產(chǎn)于南美洲,是當?shù)赜〉诎踩说闹魇?。后來,美國醫(yī)學會作普查時發(fā)現(xiàn),該部落的人極少患高血壓、動脈硬化等疾病。而他們最顯著的特點就是,一直都在喝玉米粥。進一步的研究發(fā)現(xiàn),老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷固醇、維生素E,可以避免高血壓和動脈硬化。
3、通乳汁
玉米須的保健作用也不容小覷,它對水腫、小便不利、乳汁不通等作用顯著。一般泡水當茶飲就行了,如果想增強效果,可以用水煎后取濃汁,然后分成早晚兩次喝下去。高血糖、高血壓患者,或是小便不利、腎炎水腫、肝硬化腹水的人,可以常年飲用玉米須水。
1、缺鈣、鐵等元素的人群。因為粗糧里含有植酸和食物纖維,會結(jié)合形成沉淀,阻礙機體對礦物質(zhì)的吸收。
2、患消化系統(tǒng)疾病的人群。如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍,進食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。
3、免疫力低下的人群。如果長期每天攝入的纖維素超過50克,會使人的蛋白質(zhì)補充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害,降低人體的免疫能力。
4、體力活動比較重的人群。粗糧營養(yǎng)價值低、供能少,對于從事重體力勞動的人而言營養(yǎng)提供不足。
5、生長發(fā)育期青少年。由于生長發(fā)育對營養(yǎng)素和能量的特殊需求以及對于激素水平的生理要求,粗糧不僅阻礙膽固醇吸收和其轉(zhuǎn)化成激素,也妨礙營養(yǎng)素的吸收和利用。
6、老年人和小孩。因為老年人的消化功能減退,而孩子的消化功能尚未完善,消化大量的食物纖維對于胃腸是很大的負擔。而且營養(yǎng)素的吸收和利用率比較低,不利于小孩的生長發(fā)育。
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