板栗是很常見的堅(jiān)果食物，適當(dāng)吃板栗具有很多的養(yǎng)生作用，而且板栗經(jīng)過適當(dāng)?shù)呐腼兛梢詾榻】祹聿簧俚暮锰?，但是吃板栗也有許多要注意的地方，那么吃板栗可以抗衰老嗎？板栗的養(yǎng)生作用是什么？吃板栗可以抗衰老，下面就來詳細(xì)了解吧。

1、板栗的功效作用

1、益氣健脾

板栗具有益氣健脾、厚補(bǔ)胃腸的作用。因?yàn)榘謇踔械奶妓衔锖枯^高，能提供給人體較多的熱能，還能幫助脂肪代謝。

2、小兒口舌生瘡

板栗中含有核黃素，對(duì)小兒口舌生瘡有一定的積極作用，因此，常吃板栗，對(duì)日久難愈的小兒口舌生瘡和成年人口腔潰瘍是有益的。

3、老年人的食用佳品

板栗中富含維生素C，而我們知道，維生素C能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，還可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老。

4、抗衰老

板栗是抗衰老的滋補(bǔ)佳品，因板栗中富含的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病。

2、吃栗子注意事項(xiàng)

1、脾胃虛寒者不宜生吃栗子，應(yīng)該煨食、炒食或煮粥喝。

2、患血癥者如吐血、便血等宜生吃栗子。

3、因其含碳水化合物較多糖尿病人吃栗子應(yīng)適可而止。

4、無論是生吃還是炒食、煨食均須細(xì)細(xì)咀嚼、連津液吞咽可以達(dá)到更好的補(bǔ)益效果。

5、產(chǎn)婦、小兒便秘者不宜多吃栗子。