開(kāi)心果是一種很常見(jiàn)的堅(jiān)果食物,適當(dāng)吃開(kāi)心果能夠?yàn)榻】祹?lái)很多的好處,但是吃開(kāi)心果也有許多的注意事項(xiàng),那么開(kāi)心果的食療功效有哪些?吃開(kāi)心果有什么養(yǎng)生好處?開(kāi)心果的功效非常多,下面就來(lái)詳細(xì)了解具體情況,以及了解開(kāi)心果的營(yíng)養(yǎng)功效吧。
1.補(bǔ)腎壯陽(yáng),理氣開(kāi)郁
我國(guó)古代醫(yī)家對(duì)開(kāi)心果的食療保健功效早有認(rèn)識(shí),如元代太醫(yī)忽思慧認(rèn)為開(kāi)心果具有“調(diào)中順氣”的功效,即可以理氣開(kāi)郁,讓人保持心情愉快。明代醫(yī)家李時(shí)珍認(rèn)為開(kāi)心果可以“去冷氣、令人肥健”,“治腰冷”,“房中術(shù)多用之”,提示開(kāi)心果具有很好的補(bǔ)腎壯陽(yáng)功能。清代醫(yī)家趙學(xué)敏認(rèn)為開(kāi)心果可“滋肺金、定喘急、久食利人”??梢?jiàn),開(kāi)心果不僅可以理氣開(kāi)郁,讓人保持心情愉快,而且還具有很好的補(bǔ)益肺腎的作用。
2.明眸減壓強(qiáng)體質(zhì)
現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究表明,開(kāi)心果不僅含有豐富的維生素A及B族維生素,還含有豐富的維生素E,可以起到增強(qiáng)體質(zhì)、抗衰老的作用;開(kāi)心果中還含有大量的抗氧化葉黃素,能保護(hù)視力;來(lái)自美國(guó)《實(shí)驗(yàn)生物學(xué)》的一項(xiàng)研究表明,食用開(kāi)心果可幫助人們減輕生活壓力。
3.保護(hù)心臟
開(kāi)心果還被人們喻為“心臟之友”。美國(guó)弗吉尼亞大學(xué)的研究員經(jīng)過(guò)廣泛地測(cè)試和數(shù)據(jù)分析得出結(jié)論——在眾多果仁類(lèi)食品中,開(kāi)心果和葵花子的植物甾醇含量最高,而這種物質(zhì)能夠抑制人體對(duì)膽固醇的吸收、促進(jìn)膽固醇的降解代謝、抑制膽固醇的生化合成等,進(jìn)而起到抑制心血管疾病的功能。每天適量食用開(kāi)心果,將可能降低發(fā)生心臟病的幾率。
臨床上,有食用開(kāi)心果引起過(guò)敏性休克的報(bào)道,因此,過(guò)敏體質(zhì)者應(yīng)慎用。
1、油酸:油酸含量占開(kāi)心果所含脂肪的一半以上,它是最主要的一種單不飽和脂肪酸。油酸被認(rèn)為是最有益于心腦血管健康的脂肪酸。
2、維生素E:在開(kāi)心果中,具有較強(qiáng)抗氧化作用的維生素E可以保護(hù)不飽和脂肪酸,使其免于被氧化,在人體內(nèi),維生素E有助于延緩衰老、保養(yǎng)皮膚、抗動(dòng)脈粥樣硬化等。
3、原花青素:開(kāi)心果紫紅色的果衣中含有豐富的原花青素。研究發(fā)現(xiàn),原花青素具有降血脂、降血壓、抗癌、抗輻射等功能。
4、葉黃素:開(kāi)心果翠綠色的果仁中含有較豐富的葉黃素。葉黃素也具有較強(qiáng)的抗氧化作用。此外,葉黃素還能對(duì)抗視網(wǎng)膜黃斑病變。
5、白藜蘆醇:白藜蘆醇也是著名的天然抗氧化劑之一,可清除自由基,抑制脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng)。除保護(hù)心血管系統(tǒng)之外,白藜蘆醇還具有提高免疫力、抗癌、抗病毒、抗衰老等多種功效。
6、槲皮素:槲皮素是一種類(lèi)黃酮,具有較強(qiáng)的抗氧化作用。
7、植物甾醇:像大豆一樣,開(kāi)心果中含有較多植物甾醇。植物甾醇又叫植物固醇,它有助于預(yù)防血脂異常及動(dòng)脈粥樣硬化。
8、膳食纖維:與其他堅(jiān)果相比,開(kāi)心果的優(yōu)勢(shì)是膳食纖維含量較高,大約30~50粒開(kāi)心果中就含有2~3克膳食纖維
金剛坐是瑜伽中常見(jiàn)的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起