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秋葵能和西紅柿一起吃嗎?秋葵與西紅柿可同吃嗎?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-25 19:25 秋葵西紅柿蔬菜

喜歡吃西紅柿的人應(yīng)該是非常多的,而且有很多人平時(shí)喜歡生吃西紅柿,西紅柿吃法也比較多,還能和各種食物一起搭配食用,最近發(fā)現(xiàn)秋葵挺受歡迎的,就有人用西紅柿來(lái)炒秋葵,有人說(shuō)這樣不能一起吃,那秋葵能和西紅柿一起吃嗎?秋葵與西紅柿可同吃嗎?

秋葵能和西紅柿一起吃嗎?秋葵與西紅柿可同吃嗎?(1)

1、能一起吃嗎

秋葵和西紅柿都是屬于寒性食物類(lèi),從性質(zhì)上來(lái)說(shuō)并無(wú)相克,秋葵微甜,西紅柿口感酸甜,搭配秋葵吃起來(lái)也不會(huì)奇怪,還可以說(shuō)是自有一番風(fēng)味。

2、同食有什么好處

(1)抗衰老

秋葵和西紅柿中都含有大量的維生素,特別是維生素A和維生素C,這兩種維生素具有抗氧化的作用,經(jīng)常食用可以清除自由基,減緩衰老。

(2)保護(hù)眼睛

秋葵和西紅柿中含有大量的胡蘿卜素,秋葵和西紅柿一起吃,可以達(dá)到養(yǎng)護(hù)眼睛的功效。

(3)美容養(yǎng)顏

西紅柿和秋葵口感酸甜是因?yàn)槠渲泻胸S富的果糖,果糖可被人體吸收,經(jīng)常食用也不會(huì)發(fā)胖,還富含大量的纖維素,經(jīng)常吃秋葵西紅柿可以美容養(yǎng)顏、滋潤(rùn)瘦身。

3、秋葵西紅柿怎么做

材料:秋葵、西紅柿、蒜、其他調(diào)味品。

做法:將西紅柿和秋葵洗凈切塊,熱鍋爆蒜,放入秋葵翻炒,炒至秋葵變青后放入西紅柿繼續(xù)翻炒,等秋葵的粘液和西紅柿汁混合在一起產(chǎn)生粘稠感后開(kāi)始放鹽,出鍋。

4、怎么挑選秋葵

1,秋葵的個(gè)頭越小,就越鮮嫩,相應(yīng)的口感就會(huì)越好,挑選秋葵的時(shí)候要先用手捏一下,有韌性,不發(fā)硬的會(huì)比較新鮮

2,還有就是秋葵上布滿(mǎn)了絨毛,這樣的秋葵就和帶霜的葡萄是一個(gè)性質(zhì),表示剛剛摘下沒(méi)多久,顏色也會(huì)比較飽滿(mǎn),選購(gòu)秋葵時(shí),不符合這些要求的秋葵建議不要購(gòu)買(mǎi)。

5、吃秋葵去籽嗎

吃秋葵的時(shí)候可以不用去籽,秋葵的籽也是可以食用的,而且市面上的秋葵大多鮮嫩,種子都還沒(méi)有長(zhǎng)成熟就被采摘了,口感是十分爽滑的,切的時(shí)候沒(méi)有必要清除掉,吃秋葵的時(shí)候連籽一起吃掉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)更加全面。

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