水果的保鮮是很多人平時比較關(guān)注的,每天吃水果是有好處的,但是一般的水果都不能放太長的時間,藍莓是很多女性比較喜歡的水果,常溫下也放不了多長時間,所以有的人會將藍莓放進冰箱里,那藍莓可以放冰箱嗎?藍莓放冰箱保存多久?
藍莓可以放冰箱保存。
藍莓適合在10度以下的溫度存放,存放的最佳溫度是1-3度,冰箱中冷藏室內(nèi)的溫度是比較適合藍莓貯藏的,而且低溫還能抑制有害細菌的生長,從而延長藍莓的保質(zhì)期。
藍莓放冰箱能放5-7天左右。
新鮮的藍莓放冰箱保存時,要先將藍莓表面的水分擦干,保持藍莓外表的干燥,再放到保鮮盒中,用保鮮膜包好,這樣放冰箱保存能放5-7天的時間。
藍莓放冰箱時間久了最好是不要吃了。
藍莓屬于漿果類的水果,小小的個頭里面含有的果漿特別豐富,時間長了很容易就會受到細菌的侵襲,使藍莓出現(xiàn)變質(zhì)、腐爛的現(xiàn)象,吃了可能會出現(xiàn)腹痛、腹瀉的情況。
如果藍莓沒有腐爛、發(fā)霉,吃是可以吃的,只是說藍莓放的時間太久,營養(yǎng)物質(zhì)也會隨之流失,口感也會變差很多,我建議最好還是別吃。
1、藍莓不適合與牛奶一起吃。藍莓中含有的酸性物質(zhì)與牛奶中的蛋白質(zhì)結(jié)合,會產(chǎn)生難以消化的物質(zhì),影響營養(yǎng)的吸收,還會造成消化不良。
2、肝臟、膽囊沒有治愈或者是腹瀉的人,最好是不要吃藍莓,以免加重病情,造成身體的不適。
3、藍莓屬于性寒水果,正常體質(zhì)的人吃藍莓也要注意不能吃多,每次吃10-20個就足夠了。
4、藍莓皮中的花青素含量尤其豐富,所以吃藍莓時最好連皮一塊吃。
藍莓是涼性的,如果你的胃不好,尤其是有胃寒的,盡量少吃,胃酸過多的也不適合吃藍莓。
藍莓果實含有豐富的營養(yǎng)成分,屬高氨基酸、高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高維生素的營養(yǎng)保健果品。它不僅具有良好的營養(yǎng)保健作用,還具有防止腦神經(jīng)老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能,其營養(yǎng)價值遠高于蘋果、葡萄、橘子等水果,堪稱世界水果之王。
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