經(jīng)常聽到有人說喝蜂蜜水有很多好處,但是也經(jīng)常聽到有人說蜂蜜水和很多食物都是有禁忌的,比如說喝了蜂蜜水后不能吃蔥,很多人做菜的時(shí)候都會(huì)放蔥,有時(shí)候就會(huì)擔(dān)心是不是有什么影響,那喝了蜂蜜水多久能吃蔥?喝了蜂蜜水吃蔥有什么后果?
吳謙在《醫(yī)宗金鑒》中說:“蔥蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下”,意思是說蔥、大蒜和蜂蜜一起吃會(huì)導(dǎo)致拉肚子,但是很多人將蜂蜜和蔥一起食用,都沒有出現(xiàn)這種情況,因此蜂蜜和蔥一起食用應(yīng)該沒什么大問題。出現(xiàn)問題的應(yīng)該是體質(zhì)不同的原因。
古書上說,蜂蜜性味和蔥蒜相沖,一起食用會(huì)引起消化不良,,蜂蜜還有滑利性,會(huì)導(dǎo)致腹瀉。
但是多數(shù)人喝蜂蜜水之后再吃蔥沒有什么特別的反應(yīng),因此喝蜂蜜水吃蔥對于正常人而言是沒有什么問題的。
脾胃虛寒的人群可能不適合將蜂蜜和從一起食用。
按照古書上說的蜂蜜和蔥性味相沖而導(dǎo)致的腹瀉,但是蜂蜜性平,香蔥性溫,性味基本不相沖,因此只有脾胃虛寒的人群才有可能出現(xiàn)腹瀉的情況。
喝蜂蜜水又吃蔥會(huì)腹瀉的人群而言,和蜂蜜水之后需要間隔一個(gè)半小時(shí)以上,再食用蔥,一個(gè)半小時(shí)足以將蜂蜜完全代謝,此時(shí)再食用香蔥,對身體影響較小,不容易出現(xiàn)身體的不適。
蜂蜜性平,偏微涼,尤其是冬蜜基本都是屬于寒涼性的,食用之后不僅不會(huì)引起上火反而有降火的作用,對上火有一定的緩解作用。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,蜂蜜外用有解毒,抗菌,消炎,滋潤,防腐,保護(hù)創(chuàng)面等多種功效,因此喝蜂蜜水對上火引起的口腔潰瘍,咽喉潰瘍等有一定治療效果。
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