有些人生活十分節(jié)儉，特別是中老年人，一直講究細(xì)水長流的美德，不過對于某些保質(zhì)期特別短的食物而言，細(xì)水長流并不是好事，因?yàn)樗鼈冮_封后需要及時吃完，否則會滋生大量的細(xì)菌，損害健康。小徐的鄰居前些時好心給他父親送了些牛奶，當(dāng)時還沒過期，不過他父親想著好東西要慢慢平常，每天只喝一點(diǎn)，沒想到連續(xù)喝了多天后卻腎臟衰竭出血昏迷數(shù)日，到現(xiàn)在病情也未痊愈。

1、喝牛奶腎衰竭暈倒

近日，家住從化的小徐的父親因?yàn)楹攘艘黄糠帕藥滋斓呐Ｄ蹋谷坏昧酥夭∽∵M(jìn)重癥監(jiān)護(hù)室。

記者見到小徐時，她正在等待重癥監(jiān)護(hù)室每天半小時的探視時間，小徐說，父親躺在重癥監(jiān)護(hù)室已經(jīng)十多天了，而讓父親得病的罪魁禍?zhǔn)?，竟然是一罐放置幾天的牛奶?

小徐：“是鄰居好心送給他喝的，那時候沒過期，他拿回來舍不得喝嘛，每天喝一點(diǎn)點(diǎn)，放了幾天?！?

小徐告訴記者，父親在16年時發(fā)生意外，左腦損傷，平時行為表現(xiàn)有些遲緩，但在父親連續(xù)喝了幾天牛奶之后，父親的狀況突然惡化，上廁所都要扶著了，后來直接暈倒了。

從村醫(yī)，到從化醫(yī)院，醫(yī)生都表示無法醫(yī)治，無奈之下，小徐將父親轉(zhuǎn)到廣州珠江醫(yī)院，而這時，父親的病情已經(jīng)十分嚴(yán)重。

記者從醫(yī)院的診斷證明書上看到，小徐父親的檢查結(jié)果為膿毒性休克、多器官功能衰竭、上消化道出血、出血性休克等，情況非常危急，在醫(yī)生十多天的搶救之下，目前每天的治療費(fèi)用仍高達(dá)幾萬余元，對于來自農(nóng)村的小徐一家來說，無疑是一筆難以承擔(dān)的費(fèi)用。

小徐告訴記者，這十多天她夜不能寐，手機(jī)時刻握在手里怕錯過醫(yī)生的電話。

小徐：“今年中秋國慶都在一起，別人都高高興興的一家人，而我爸爸卻躺在病床上，不過只要他還活著有希望我就不會放棄。。……”

目前小徐父親的情況有所好轉(zhuǎn)，器官出血的情況已經(jīng)停止，能夠簡單進(jìn)食，我們也希望小徐的父親能夠早日康復(fù)。

醫(yī)生提醒各位街坊，老人家都有節(jié)儉的習(xí)慣，但是過期的食物中會含有各種致病細(xì)菌，有極大的風(fēng)險對身體造成危害?，F(xiàn)在天氣炎熱，食物放久了就容易腐敗變質(zhì)，這病從口入，各位一定要注意食品安全。

到目前，小徐多方求助，在好心人的幫助下已經(jīng)籌得善款兩萬余元。

2、腎衰竭該怎么護(hù)理

一、腎功能不全者

要堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)低蛋白、高鈣、高鐵、高維生素、低磷飲食，限制植物蛋白攝入量，尿少者限水、鈉、鉀鹽攝入量。

二、尿異?；颊咦o(hù)理

1.適當(dāng)多飲水，以沖洗尿路，防止血塊堵塞和感染。

2.大量血尿時，應(yīng)臥床休息，并留意觀察血壓和血紅蛋白的變化，遇有異常應(yīng)及時報告醫(yī)師進(jìn)行處理。

3.如有血尿時，應(yīng)分清是初始血尿、全程血尿，還是終末血尿，以協(xié)助診斷，同時觀察血尿的量和顏色。

4.醫(yī)師要向患者交待留取尿標(biāo)本的正確方法，容器要清潔，送驗(yàn)要及時。

三、水腫患者護(hù)理

1.臥床休息留意觀察血壓變化，如血壓低，要預(yù)防血容量不足，防止體位性低血壓和摔跤;如血壓高，要預(yù)防腎臟缺血、左心功能不全和腦水腫發(fā)生。

2.正確記錄出入液量，限制水和鹽的攝入量。

3.用利尿藥時，留意觀察尿量的變化及藥物的副作用和水、電解質(zhì)的情況。

4.做好皮膚護(hù)理，預(yù)防皮膚損傷和感染。

3、過期牛奶常見危害

1.會產(chǎn)生有害物質(zhì)，過期的牛奶會長細(xì)菌，如果不小心已經(jīng)喝了，沒有一樣感覺就沒大礙，如果有不舒服的現(xiàn)象，建議趕緊就醫(yī)。

2.過期的牛奶不管變不變質(zhì)，都不要喝，牛奶是經(jīng)過消毒、滅菌再封裝的，里面仍保存小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢，一但過了保質(zhì)期，細(xì)菌達(dá)到數(shù)量就會超過理化指標(biāo)和衛(wèi)生指標(biāo)，就會出現(xiàn)腹瀉等不適癥狀，嚴(yán)重的會引起中毒。

3.喝了會鬧肚子，過期的純牛奶如果喝了會鬧肚子，因?yàn)槔锩娴牡鞍字且呀?jīng)被破壞,對人體有傷害,嚴(yán)重者只能去醫(yī)院才能治好。