微波爐是廚房里會(huì)用到的，很多人平時(shí)都會(huì)用到微波爐，因?yàn)槲⒉t加熱東西是非?？斓模覒?yīng)該有不少人知道微波爐其實(shí)可以做很多美食，甚至有人會(huì)用微波爐來(lái)烤板栗，但是微波爐烤板栗有很多要注意的，那微波爐烤板栗要放油嗎？微波爐烤板栗放油有什么作用？

1、微波爐烤板栗要放油嗎

微波爐烤板栗可以放油也可以不放油。

用微波爐烤板栗放不放油，一般是看個(gè)人口味或者個(gè)人習(xí)慣，因?yàn)榉挪环庞偷陌謇醵己芎贸?，因此沒(méi)有要求說(shuō)一定要放油。

2、放油有什么作用

微波爐烤板栗放油的話可以增加香味。

油脂經(jīng)過(guò)高溫的加熱會(huì)出現(xiàn)一種芬芳的香味，增加了很多風(fēng)味，因此微波爐烤板栗能增加板栗的風(fēng)味，也使表皮有一種香脆的感覺(jué)。

3、烤板栗什么時(shí)候放油

微波爐烤板栗在板栗放進(jìn)微波爐之前放油。

因?yàn)槲⒉t烤板栗的時(shí)間較短，不會(huì)長(zhǎng)時(shí)間烤制，要在板栗進(jìn)微波爐之前將油刷好，這樣才能有油脂烤出來(lái)的味道。

4、微波爐烤板栗放多少油

微波爐烤板栗只需要用刷子在表面沾一層油就可以了。

板栗的外殼不吸油，刷上多少油脂，經(jīng)過(guò)烤制之后就會(huì)有多少油脂留在表面，油脂刷的過(guò)多會(huì)出現(xiàn)食用的時(shí)候很多油的情況，因此用刷子在表面稍微刷一些油脂就可以了。

5、微波爐烤板栗會(huì)爆炸嗎

微波爐直接烤板栗會(huì)爆炸。

微波爐有一定的使用方式和方法，對(duì)于不同的食物有不同的處理方式，對(duì)于板栗這種食物，直接使用微波爐進(jìn)行烤制，會(huì)出現(xiàn)炸裂的現(xiàn)象，板栗肉會(huì)布滿微波爐內(nèi)壁。