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葡萄干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么?葡萄干有哪些食療功效?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-25 16:42 葡萄干零食膳食

葡萄干是生活中很常見(jiàn)的零食食物,適當(dāng)吃葡萄干能夠?yàn)榻】祹?lái)很多的好處,但是吃葡萄干也有許多要注意的地方,正確的吃葡萄干養(yǎng)生效果更好,那么葡萄干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么?葡萄干有哪些食療功效?下面就來(lái)詳細(xì)了解吃葡萄干的好處吧。

葡萄干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么?葡萄干有哪些食療功效?(1)

1、葡萄干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

葡萄干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的,里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是我們大家身體所需要的。

此外,葡萄干能改善直腸的健康,因?yàn)槠咸迅珊欣w維和酒石酸,能讓排泄物快速通過(guò)直腸減少污物在腸中停留的時(shí)間。

更令人興奮的是,葡萄干中含有一種稱為白藜蘆醇的成分,它能有效地防止細(xì)胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長(zhǎng),而且能阻止白血病細(xì)胞的分裂。另外,葡萄干中的纖維能防止果糖在血液中轉(zhuǎn)化成三酸甘油酯———一種血液脂肪,從而降低罹患心臟病的危險(xiǎn)。

2、葡萄干的食療功效

1、補(bǔ)血?dú)?

葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富,是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品,可補(bǔ)血?dú)?、暖腎,治療貧血,血小板減少。

2、防止冠心病

葡萄干是一種非常有效的藥物,可以很有效的防止冠心病。

葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖,對(duì)心肌有營(yíng)養(yǎng)作用,有助于冠心病患者的康復(fù)。

3、緩解神經(jīng)衰弱

葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸,常食對(duì)神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞者有較好的補(bǔ)益作用,還是婦女病的食療佳品。

4、降低膽固醇

如果每天攝食相當(dāng)于400卡熱量的葡萄干,能有效降低血中膽固醇,同時(shí)還能抑制血中壞膽固醇的氧化。

5、護(hù)腸

葡萄干能改善直腸的健康,因?yàn)槠咸迅珊欣w維和酒石酸,能讓排泄物快速通過(guò)直腸,減少污物在腸中停留的時(shí)間。

6、防腫瘤

葡萄干中含有一種稱為白藜蘆醇的成分,它能有效地防止細(xì)胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長(zhǎng),而且能阻止白血病細(xì)胞的分裂。

7、預(yù)防心臟病

葡萄干中的纖維能防止果糖在血液中轉(zhuǎn)化成三酸甘油酯—一種血液脂肪,從而降低罹患心臟病的危險(xiǎn)。

3、葡萄干的選購(gòu)技巧

1、葡萄干顆粒之間應(yīng)該有一定空隙,有粘團(tuán)現(xiàn)象的不宜購(gòu)買(mǎi)。

2、用手抓一把葡萄干并攥緊然后再放下,若葡萄干能夠迅速散開(kāi)則宜購(gòu)買(mǎi)。

3、手摸一下葡萄干,表面干燥無(wú)水分、無(wú)粘性的為質(zhì)量好的葡萄干。

4、對(duì)于顆粒表面有糖油的葡萄干不要選購(gòu),擦去表面一層霜后葡萄干晶瑩剔透、色澤明亮的較好。

5、用手指捏葡萄干的顆粒,若葡萄干顆粒很容易裂開(kāi),此類劣質(zhì)葡萄干為粒小而干癟的,不宜購(gòu)買(mǎi)。

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