芒果是很常見的水果食物,其營養(yǎng)價值很高,適當吃芒果能夠為健康帶來很多的好處,但是吃芒果也有許多要注意的地方,那么芒果有什么功效作用?吃芒果的養(yǎng)生好處有哪些?下面就來詳細了解芒果的功效作用,以及吃芒果的注意事項吧。
1.抗癌
芒果的營養(yǎng)價值極其豐富,適當?shù)氖秤妹⒐芷鸬椒浅:玫难a充維生素A的作用,而且能有效預(yù)防癌癥的發(fā)生。
2.防治便秘
促進排便,對于防治便秘具有一定的好處。
3.防治心血管疾病
芒果中含維生素C量高于一般水果,且具有即使加熱加工處理,其含量也不會消失的特點,常食芒果可以不斷補充體內(nèi)維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
4.美化肌膚
芒果中含有豐富的維生素,所以生活中經(jīng)常吃芒果,對我們滋養(yǎng)肌膚也能起到非常大的作用。
5.明目
芒果的糖類及維生素含量非常豐富,尤其維生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
6.殺菌
芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。
7.祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。
8.防止暈車
許多人都有暈車的現(xiàn)象,暈車是非常痛苦的,所以當出現(xiàn)暈車現(xiàn)象的時候,適當?shù)某渣c芒果就能起到防止暈車的作用。
第一步,看色澤。我們在市面上看到的芒果,好像都是金黃金黃的。但是,在這里,我要澄清一下,并不是所有芒果都是金黃的。一般來說,金黃是大部分芒果成熟的顏色或者色澤,但是有的芒果成熟后也并非黃色。有一種產(chǎn)地稱“紅芒”,一般是紅色的時候就可以吃的了,只是口味與其他金黃的芒果不大一樣,但是口味這個,見仁見智。其他的芒果,金黃的色澤是重要的。當然,如果你是想買還沒成熟的芒果,青綠色、光滑外皮的就不錯。
第二步,看外皮。成熟了的芒果,外皮完好,但是不排斥黑點。根據(jù)成熟程度的不一樣,有的芒果稍微帶個小小的黑點,也是可以的,黑點不大、沒有擴散、沒有爛掉的痕跡。
第三步,看手感。手感,不用捏。捏了的芒果,在受力處會出現(xiàn)凹痕,里面有損壞,時間一久,會爛掉。拿起來掂量或者感覺就行。好的芒果,感覺光滑度適中,皮薄、可以感覺到里面果肉的嫩。如果拿起來,發(fā)現(xiàn)果肉松動,可能里面已經(jīng)有點問題,只是沒有表現(xiàn)出來。
第四步,聞。成熟的芒果,是有香味的,特別是在芒果柄。而且芒果柄也會變成黑色,同時有萎縮的現(xiàn)象。因為摘下來后,已經(jīng)是沒有營養(yǎng)供給、缺水,是成熟的過程。
第五步,試吃。這個步驟,應(yīng)在有條件的情況下進行,如果檔主不大樂意,那就慎試。好的芒果,果肉光滑、有香味。如果還沒熟透,可能會帶一點的酸味。但是絕對不會帶其他腐爛的味道,如果有異味,最好停止食用。另外,如果剝開后,發(fā)現(xiàn)里面果核變顏色或者有壞了的跡象,也謹慎處理。
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