柚子這種水果清香撲鼻，而且果肉也是汁多美味，深受很多人的喜愛，柚子的營養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，適當(dāng)吃柚子能夠?yàn)榻】祹聿簧俚暮锰帲敲辞锛境澡肿佑惺裁春锰?？柚子有哪些養(yǎng)生功效？下面就來詳細(xì)了解秋季吃柚子的好處，以及注意事項(xiàng)吧。

1、秋季吃柚子的好處

1、吃柚子通便

秋天一到，很多人便秘又開始作亂了，而中秋吃柚子能好好的治療便秘，不僅在中秋，平時(shí)也可以?；急忝氐娜丝梢赃x取皮薄多汁的大柚，連瓢進(jìn)食(瓢即柚肉外的白色部分)，大便就可以通暢。凡是腸胃熱重、口淡無味、不思飲食、大便秘結(jié)者，食用柚瓢五六片就可以順暢，因?yàn)殍制爸泻胸S富的纖維質(zhì)，可以刺激腸管蠕動(dòng)。曾經(jīng)有個(gè)病人，便秘多年，也吃過很多藥、看過很多醫(yī)生都沒有好，后來也是經(jīng)過輾轉(zhuǎn)用到這個(gè)柚子治便秘的方法。一開始還將信將疑，結(jié)果吃了一個(gè)星期之后便秘情況就大有好轉(zhuǎn)，歡喜得不得了。

2、柚子皮發(fā)汗

秋季吃柚子是大家所愛，但您知道嗎，柚子皮也是寶。因柚皮含揮發(fā)精油，與紅茶同煮能祛寒發(fā)汗;把柚肉挖空，填入茶葉，懸掛通風(fēng)處，漸漸風(fēng)干，柚的體積縮小，名為“茶柚”，專治傷風(fēng)感冒發(fā)熱;茶柚內(nèi)的茶葉，經(jīng)風(fēng)干吸取精油后，辛散效力更強(qiáng)。

3、柚子皮消食積

秋季吃柚子還有個(gè)好處就是消食積。柚皮內(nèi)含有細(xì)胞囊，細(xì)胞囊的液體有開胃通氣的功效。如有胸膈氣悶，或噯氣不除，可以將柚皮切絲煮成濃茶進(jìn)服，能發(fā)散寒氣、開胸利膈，噯氣也就很快消除了。市面上出售的柚皮蜜餞都具有這種功效。

4、吃柚子減少中風(fēng)

最新研究發(fā)現(xiàn)，柚子之中含有一種黃酮類物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠有效的降低人們患有中風(fēng)的可能性。這種氧化劑在我們的身體之中能夠起到增強(qiáng)血管功能以及消炎的作用，經(jīng)常服用能夠很好的保護(hù)我們的大腦。科學(xué)家經(jīng)過長達(dá)14年的科學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃柑橘或者是柚子的女性，患有中風(fēng)的可能性將大大的降低。

5、吃柚子增強(qiáng)體質(zhì)

柚子能有效的幫助身體吸收鈣質(zhì)以及鐵質(zhì)，對于身體非常的有好處。另外柚子只中含有比較多的天然葉酸，這對于正在備孕或者是懷孕期間的女性非常的好，能有效的預(yù)防貧血出現(xiàn)的可能，并且對于胎兒發(fā)育也有很好的促進(jìn)作用。

2、柚子的選購技巧

1、看形狀

關(guān)于柚子怎么選，這一點(diǎn)是很多人都知道的，柚子大多數(shù)是上尖下窄的形狀，要注意選擇比較勻稱的，上面最好不要太尖了，如果太長說明里面的果肉不多，因?yàn)榧獠坷锩媸菦]有肉的。觀察柚子的外觀是不是不倒翁形狀的，底部是平面，扁圓形的柚子是比較好的。

2、看顏色

柚子表皮著色比較均勻，發(fā)青發(fā)綠的則是沒有完全成熟的，如果不是著急要吃，買來以后放置一段時(shí)間再食用;如果買來就吃應(yīng)該選擇外皮發(fā)黃的，這樣的基本是成熟的。

3、掂重量

個(gè)頭和外觀基本相同的兩個(gè)柚子，就要掂一掂它們的分量。重的那一個(gè)，說明果肉飽滿，含的水分比較多;輕的就是果肉都有些發(fā)干了。

4、摸表皮

熟柚子的表皮會(huì)比較細(xì)膩光滑，不熟的柚子表皮就比較粗糙，所以選擇表皮光滑的柚子是比較好的。

5、用手摁

用手指往里按一按，如果感覺很硬，似乎有阻力，說明皮薄肉實(shí)果肉飽滿，相反一摁就是一個(gè)坑的，多半是個(gè)"厚臉皮"，千萬不要挑選這樣的。

6、聞味道

如果熟透了的柚子味道芳香濃郁，這樣的柚子比較好。

7、看柚頸

如果頸部比較長的話皮就會(huì)很厚，肉就很少了。