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哪些食物腹瀉者不宜食用?腹瀉者吃什么食物調(diào)理?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-25 14:37 食物腹瀉調(diào)理

  在我們平時的日常生活當中,有一些朋友們會因為不良的飲食而導致腹瀉,因此對于腹瀉患者朋友們來說,在腹瀉期間一定要注意飲食,有一些食物在腹瀉期間是不宜食用的,下面小編給大家介紹了一些腹瀉者不宜吃的食物,希望對大家有幫助。那么哪些食物腹瀉者不宜食用?腹瀉者吃什么食物調(diào)理?

哪些食物腹瀉者不宜食用?腹瀉者吃什么食物調(diào)理?(1)

一、腹瀉不宜吃的食物

1、芝麻又稱胡麻

含豐富的脂肪油,有潤腸滑腸作用?!侗静輳男隆分姓f:“胡麻服之令人腸滑?!?

《本草求真》亦云:“下元不固而見便溏,……皆所忌用?!惫史哺篂a者尤當忌食。

2、鴨肉

鴨肉為清補食品,能滋陰養(yǎng)胃,但不宜腹瀉之人食用,正如《隨息居飲食譜》中所言:“多食滯氣,滑腸,凡為陽虛脾弱,外感未清,便瀉、腸風皆忌之?!睙o論何種類型腹瀉,皆當忌食。

3、螃蟹

大涼食物,各種腹瀉者皆不宜食?!侗静萁?jīng)疏》指出:“……脾胃寒滑,不宜服?!?

《隨息居飲食譜》中亦說:“中氣虛寒,時感未清,痰嗽便瀉者,均忌?!庇绕涫遣豢膳c柿子同食,否則令人泄瀉難止,慎之慎之。

4、梨

梨性涼,味甘微酸?!侗静萃ㄐ分姓f:“生者清六腑之熱,熟者滋五臟之陰?!彼?,對寒濕(風寒)型泄瀉和脾虛型泄瀉、陽虛型泄瀉,皆不宜食生梨。

正如《本草經(jīng)疏》所言:“……脾家泄瀉,腹痛冷積,……胃冷嘔吐,法咸忌之?!?

5、香蕉

香蕉性寒,味甘,既清熱又潤腸,故寒濕泄瀉、脾虛泄瀉及陽虛型泄瀉者,皆不宜食。食之更會影響腸胃的功能,因為香蕉中所含的糖分在胃中發(fā)酵,加重腹瀉便溏。

6、柿子

柿子性寒之物,一切泄瀉之人皆不宜食,更不宜和螃蟹一同食用?!侗静輬D經(jīng)》中早有告誡:“凡食柿不可與蟹同,令人腹痛大瀉?!?

究其原因,由于柿與蟹性質(zhì)皆屬寒涼,同食易使螃蟹的蛋白質(zhì)凝固結(jié)塊而積聚于胃腸之中,出現(xiàn)“腹痛大瀉”等癥。

7、苦瓜

苦瓜性寒,味苦、甘,能損傷脾胃之氣,對脾虛型泄瀉、寒濕型泄瀉及陽虛型泄瀉,均當忌食。

正如《滇南本草》所言:“脾胃虛寒者,食之令人吐瀉腹痛。”

8、菠菜

菠菜性涼,味甘,能潤腸通便,故便秘者宜食,而腹瀉者忌之。

《本經(jīng)逢原》中就曾指出:“凡蔬菜皆能疏利腸胃,而菠菜冷滑尤甚。”性冷滑利之物,食之過多,更易腹瀉便溏。

9、蜂蜜

蜂蜜:具有潤腸通便作用,無論急性腹瀉和慢性腹瀉者,均當忌食。

《本草經(jīng)疏》中早就指出:“生者性寒滑,能作泄,大腸氣虛,完谷不化者不宜用?!?

10、茄子

茄子性涼,對慢性虛寒型腹瀉便溏之人,切忌多食之。

如《本草求真》中所言:“茄味甘氣寒,質(zhì)滑而利,服則多有動氣,腹痛,泄瀉之虞?!薄峨S息居飲食譜》更是明確告誡:“便滑者忌之?!?

二、腹瀉調(diào)理食物

1、蘋果

蘋果有治愈輕度腹瀉的效果。取蘋果1只,連皮帶核切成小塊,放在水中煮3~5分鐘,待溫后食用,每日2~3次,每次30克左右即可。需要注意的是,在食用煮熟的蘋果時,不宜加蔗糖調(diào)味,因為蔗糖可能會加重腹瀉。

2、石榴

石榴含有鞣質(zhì)、糖類、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質(zhì)、維生素C等,有軟化血管、助消化、降血脂等多種功效,其中維生素C的含量比蘋果高1-2倍。石榴的果實可分為甜、酸、苦三種,中醫(yī)認為,味甘的石榴具有生津止渴之效,可用于治療咽喉燥渴、潤秋燥,而味酸的石榴對于治療赤白痢腹痛、腹瀉等有一定效果。

3、加鹽的白粥

腹瀉可以喝點加鹽的白粥,建議不要放肉。肉粥會加劇腸胃負擔,腹痛排便后,疼痛雖緩解,但此時腸胃因炎癥而出現(xiàn)不同程度的水腫,如果吃肉菜,會加重病情,因此腹瀉后兩至三天內(nèi),飲食應以清淡為主,不妨喝點白粥,加少許鹽。

4、葡萄酒

有調(diào)查發(fā)現(xiàn),適量飲用葡萄酒可以治療腹瀉。在剛開始有腹瀉癥狀的時候,喝一兩杯葡萄酒就可以治愈。特別是在殺死致病性大腸桿菌方面,葡萄酒的威力異常明顯。葡萄酒不僅能治療腹瀉,而且還有預防作用,這就是人們在吃海鮮時喜歡用葡萄酒佐餐的原因。

5、面食

腹瀉需要吃一些比較容易消化的食物,面食是不錯的選擇。面條營養(yǎng)豐富,而且比較容易消化吸收,所以吃面條是腹瀉的人一個很好的選擇。但是,對于腹瀉的人來說,吃的面條不要過于油膩,過于油膩的話會加重腸胃負擔。

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