高血壓是心血管疾病的一種，會對健康帶來很多不利的影響，需要通過一些方法調理恢復，以免對健康帶來更多不利的影響，那么高血壓患者適合吃什么膳食？降血壓的食譜有哪些？高血壓患者適合的飲食有很多，下面就來詳細了解降血壓的食譜有哪些吧。

1、降血壓的食譜

【洋蔥炒雞蛋】

洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的食物，前列腺A有降低血液黏度、擴張血管，預防血栓形成的作用。

【西芹腰果】

西芹是較好的降壓食材之一，可以榨汁直接飲用，富含多種維生素，具有促進食欲，降低血壓，健腦的功效；腰果可補腎健脾，補腦養(yǎng)血，但不適宜過多食用。

【涼拌海帶絲】

海帶被稱為“長壽菜”，富含豐富的?；撬?，可預防動脈硬化，有效降低膽固醇，有降血壓的功效，另外含鐵量、含碘量均較高，海帶中褐藻酸鈉鹽還有預防白血病和骨痛病的作用。

【蒜泥菠菜】

菠菜所含的膳食纖維能延緩動脈粥樣硬化，能降低高血壓患者出現(xiàn)冠心病的風險，但菠菜不宜多吃，且食用前應煮熟，有腎結石患者盡量少吃。

【醋泡花生】

花生種的脂肪酸主要是油酸，它能可降低總膽固醇和有害膽固醇，降低血脂，醋泡花生可以活血、清熱、保護血管壁，防止血栓生成。

【西蘭花炒胡蘿卜】

西蘭花的植物素能夠中和致癌物，加速身體排毒，有抗氧化功效，胡蘿卜素含有豐富的維生素,食用后對眼睛很好，兩者也都比較適合長期面對電腦的辦公室一族食用。

【水煮玉米】

水煮玉米含水溶性食物纖維，是降低高血壓的得力助手，能抑制飯后血糖上升，降低膽固醇。

【銀耳蓮子湯】

蓮子所含非結晶形生物堿N-9有降血壓作用，蓮子處理能去除心火，還能治療口腔生瘡，有助于睡眠，銀耳中含有大量的膠原蛋白，可使皮膚嫩澤光滑，是天然的美容佳品。

【蔥汁豆腐】

豆腐含有豐富的不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的作業(yè)，其中豆腐中的卵磷脂在人體內形成膽堿，有效防止動脈硬化，此外，豆制品中的黃酮類物質，有利于雌性激素的分泌，有利于美容。

【涼拌手撕茄子】

茄子富含維生素P，能增強毛細血管的彈性，防止微血管破裂出血，保護心血管，有降壓效果。

【水煮毛豆】

茄子富含維生素P，能增強毛細血管的彈性，防止微血管破裂出血，保護心血管，有降壓效果。

【鮮榨黃瓜汁】

黃瓜有利尿、強健心臟，保護血管，調節(jié)血壓的功效，飲用黃瓜汁比吃整個黃瓜更有效，黃瓜也有減肥效果。

【苦瓜排骨湯】

苦瓜可有效降低血壓，且苦瓜中含有類似胰島素的物質，有明顯的降低血糖作用。

【山藥拼土豆】

山藥中含有粘液蛋白，維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血管，對高血壓患者尤為適宜，而土豆富含鉀，有助于降低血壓，土豆還有益心臟健康，只要烹飪得當，就不會發(fā)胖，可將切完的土豆，在清水中浸泡幾分中，在進行烹調。

【鯽魚黑木耳湯】

鯽魚是春季食補的佳品，常吃鯽魚不僅能健身，還有助于降血壓和降血脂，而黑木耳有抗凝血，和抗血小板凝集，抗血栓，降血脂四大功能。

2、高血壓的癥狀有哪些

1.無任何癥狀表現(xiàn)

高血壓癥狀主要有頭痛、頭暈、頭昏、頭脹等，嚴重者可表現(xiàn)為氣喘、呼吸困難、浮腫、視力障礙、惡心、嘔吐、偏癱、少尿、胸痛等并發(fā)癥癥狀。但有典型癥狀者不多，很多高血壓均無癥狀，甚至收縮壓高達200mmHg以上，臨床無癥狀或癥狀輕微者也不少見。

2.頭暈

頭暈為高血壓最多見的癥狀。有些是一過性的，常在突然下蹲或起立時出現(xiàn)，有些是持續(xù)性的。頭暈是病人的主要痛苦所在，其頭部有持續(xù)性的沉悶不適感，嚴重的妨礙思考、影響工作，對周圍事物失去興趣，當出現(xiàn)高血壓危象或椎-基底動脈供血不足時，可出現(xiàn)與內耳眩暈癥相類似癥狀。

3.頭痛

頭痛亦是高血壓常見癥狀，多為持續(xù)性鈍痛或搏動性脹痛，甚至有炸裂樣劇痛。常在早晨睡醒時發(fā)生、起床活動及飯后逐漸減輕。疼痛部位多在額部兩旁的太陽穴和后腦勺。

4.煩躁、心悸、失眠

高血壓病患者性情多較急躁、遇事敏感，易激動。心悸、失眠較常見，失眠多為入睡困難或早醒、睡眠不實、惡夢紛紜、易驚醒。這與大腦皮層功能紊亂及植物神經(jīng)功能失調有關。

5.注意力不集中，記憶力減退

早期多不明顯，但隨著病情發(fā)展而逐漸加重。因頗令人苦惱，故常成為促使病人就診的原因之一，表現(xiàn)為注意力容易分散，近期記憶減退，常很難記住近期的事情，而對過去的事如童年時代的事情卻記憶猶新。

6.肢體麻木

常見手指、足趾麻木或皮膚如蚊行感或項背肌肉緊張、酸痛。部分病人常感手指不靈活。一般經(jīng)過適當治療后可以好轉，但若肢體麻木較頑固，持續(xù)時間長，而且固定出現(xiàn)于某一肢體，并伴有肢體乏力、抽筋、跳痛時，應及時到醫(yī)院就診，預防中風發(fā)生。

7.出血

較少見。由于高血壓可致動脈腦硬化，使血管彈性減退，脆性增加，故容易破裂出血。其中以鼻出血多見，其次是結膜出血、眼底出血、腦出血等，據(jù)統(tǒng)計，在大量鼻出血的病人中，大約80%患高血壓。