楊梅，果味酸甜適中，顏色紅艷誘人，食用部分是它外果皮外層細(xì)胞柱狀凸起形成的紅褐色多汁組織，是完全裸露的，一方面可能有灰塵、雨水、細(xì)菌、農(nóng)藥殘留，如果不洗直接食用可能對(duì)健康不利。那小蘇打可以洗楊梅嗎？快來讓我們一起了解看看吧！

本文目錄

1、小蘇打可以洗楊梅嗎？

2、怎么用小蘇打洗楊梅？

3、小蘇打洗楊梅要注意什么？

4、楊梅都有小蟲子嗎？

小蘇打可以洗楊梅嗎？

小蘇打是堿性物質(zhì)，堿性物質(zhì)有一定的清潔力，可以將楊梅中的細(xì)菌殺死，起到不錯(cuò)的清潔功效。而且，堿性物質(zhì)是粉末狀，有一定的摩擦力，可以將楊梅中的臟東西和蟲子清潔出來。所以，小蘇打是可以用來洗楊梅的。

怎么用小蘇打洗楊梅？

1、將適量的小蘇打倒在清水中，攪拌稀釋。

2、將楊梅放入小蘇打溶液中浸泡5-10分鐘左右。

3、浸泡完成后，用手輕輕揉搓楊梅。

4、之后用清水沖洗兩遍，即可。

小蘇打洗楊梅要注意什么？

1、不宜使用過多小蘇打清洗楊梅，以免過多小蘇打進(jìn)入到楊梅中，影響楊梅的口感。

2、小蘇打洗完楊梅后，要多用清水沖洗兩遍，將殘留在楊梅中的小蘇打沖洗出來，以免進(jìn)食到口中的小蘇打過多，鈉元素超標(biāo)。

楊梅都有小蟲子嗎？

通常情況下，楊梅中都是有小蟲子的。

楊梅和其他水果最大的不同之處就是：楊梅果肉沒有任何防護(hù)的暴露在空氣中，其他水果外部會(huì)有果殼或者果皮的包裹，避免水果受到外界的污染或者被蟲子寄生，楊梅果肉沒有這樣的保護(hù)，因此，楊梅果肉很容易被小蟲子寄生，這是正常的情況，小蟲子無毒，清洗干凈后進(jìn)行食用即可。

總結(jié)：農(nóng)藥大多是酸性成分，所以可以用一些堿性成分來浸泡楊梅，比如小蘇打、淀粉等，這樣可以很好地去除其中所含的農(nóng)藥殘留物，浸泡好之后再用清水沖洗干凈就可以食用了，這樣會(huì)更有利于人體健康。