在我們平時的日常生活當中，上火是比較常見的一種現(xiàn)象，雖然上火并不是非常嚴重的疾病，但是一旦出現(xiàn)上火的現(xiàn)象就會影響到我們的生活，下面小編給大家介紹了一些預防上火的食物和方法嗎，希望對大家有幫助。那么吃什么食物可以預防上火？冬季預防上火的方法有哪些？

一、預防上火的食物

1、西瓜

為夏秋消暑降火的佳品，營養(yǎng)豐富，涼爽可口，不含脂肪，有幾十種營養(yǎng)成分，且價廉易得。其味甘性寒，有清熱消煩、止渴解暑、滋陰降火及解酒的功效。

2、百合

富含淀粉、蛋白質和礦物質等，為公認的滋補佳品。味甘淡，性微寒、微苦，功效為養(yǎng)陰清熱、止渴生津、清心安神、滋陰降火和養(yǎng)陰潤肺，可治尿黃便干、肺燥咳嗽、低熱虛煩、驚悸失眠等癥。

3、苦筍

味苦而甘，性涼而不寒，具有清暑解毒、清心安神、降火涼血和健胃消積等功效。夏季常用苦筍、排骨加上咸菜制成苦筍煲，甘苦可口，味道鮮美，實為消暑解渴、瀉火涼血的一道佳肴。

4、菊花茶

可隨身攜帶、應用方便，適用于頭痛咳嗽、咽部紅腫、眼睛發(fā)紅和尿黃便干等上火癥狀。

5、蓮藕

富含淀粉、維生素、蛋白質和礦物質等營養(yǎng)物質，味甘，性寒，鮮藕入心、肝、脾、胃四經。有清熱利尿、滋陰降火、生津解渴、開胃消食和涼血止血的功效，生食或搗汁皆可。

6、梨

有清熱潤肺、除煩止渴、生津解渴和止咳化痰等作用，不但有降溫解渴之功效，而且可治尿黃便干、唇干口燥等，對咳喘、風熱、咽炎等上火癥狀有良效。因性寒，脾胃虛寒、口吐清涎、大便溏泄者應慎食。

7、桑椹

營養(yǎng)豐富，內含多種有機酸、糖和豐富的礦物質，主要含鐵和磷，色越黑者含鐵越多。黑桑椹味甘性寒，有補肝益腎、清熱利尿、滋陰降火的功效。

8、荸薺

味甘，性微寒，有清熱解渴、降火化痰作用。尤適于心煩口渴、尿黃、便干、咽喉腫痛和目赤唇干等癥狀。但因其性寒滑，常人也不宜多食。脾胃虛寒、便溏腹瀉、腎陽不足者不宜服用。

二、冬季預防上火的方法

1、保證室內空氣濕度

平時要保證室內空氣濕度，暖氣房、空調屋內可放置一盆清水，或配備加濕器，把房間濕度維持在50%左右;

2、注意隨時補充水分

經常補充人體水分，應常喝溫水或薄荷、苦茶、菊花、金銀花等花草茶，冷卻體內燥熱，促進表皮循環(huán);

3、注意保持飲食平衡

均衡攝入肉、蛋、奶、蔬菜等，控制進食辛辣食物的頻率，多吃綠豆芽、豆腐、苦瓜、絲瓜、蘿卜、木瓜、南瓜、大白菜等清火蔬菜;平時少吃油炸、燒烤食品，象久菜、包菜、芹菜、筍干等致熱蔬菜;

4、注意補充清涼水果

如吃點梨、蘋果、香蕉、山楂、甘蔗等生津止渴，潤喉去燥的水果，少吃荔枝、菠蘿、芒果、桔子等“上火”水果，幫助“清火”;

5、注意保持規(guī)律生活

在生活習慣上多加注意，保持科學的生活規(guī)律，按時作息，保證充足的睡眠，避免熬夜，避免過度疲勞，減少“上火”的可能性。