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怎么把早餐吃得營養(yǎng)?怎么吃早餐更營養(yǎng)?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-24 17:46 早餐晚餐牛奶

早餐對于我們的重要性就不需要在多說了吧,如果沒有吃早餐的話,是非常影響我們的健康的,早餐不僅要吃,而且要吃的非常的營養(yǎng),這樣才讓我們一天的生活更加的精彩,那么到底怎么把早餐吃得營養(yǎng)?怎么吃早餐更營養(yǎng)?現(xiàn)在請一起來看看吧。

怎么把早餐吃得營養(yǎng)?怎么吃早餐更營養(yǎng)?(1)

1、營養(yǎng)健康早餐推薦

面包+牛奶

這是大多數(shù)上班族的選擇,既方便又節(jié)省時間。吃面包可以攝入纖維,起到降低血脂,緩解便秘的作用;牛奶營養(yǎng)又補鈣。如果堅持不到一個上午就餓了,還可以在面包中加入火腿、奶酪等。經(jīng)常喝牛奶有助于女性美容養(yǎng)顏,至于牛奶需不需要加熱喝的問題,其實主要看個人喜好和習慣。美國營養(yǎng)專家表示,牛奶加熱后僅僅是一小部分水溶性維生素被破壞,所以從營養(yǎng)角度來說影響不大。

現(xiàn)在很多上班族的朋友都被鬧鐘叫醒之后,在床上掙扎了十幾分鐘,才從床上爬起來,因為分秒必爭,不吃早餐就去上班??赡艽蜷_冰箱門又關(guān)上應為里面沒有東西,擠進了上班人群,在公交車尾氣和灰塵中啃者路邊剛買面包。

豆?jié){+油條

在這份早餐中,油條屬于主食類食品,豆?jié){富含植物蛋白,所以碳水化合物和蛋白質(zhì)類的食物都有了,基本能夠滿足一個上午的能量消耗。油條屬于油炸類食品,食用后雖然飽腹感比較明顯,但熱量也高。體形標準的人群,建議每周食用不超過3次。同時,豆?jié){中不要加入太多的糖。

2、早餐不宜多吃的食物

有些人為了減肥,有些人為了方便,早晨起床就只吃些水果、喝點飲料就打發(fā)一餐,殊不知這樣做會給自己的胃帶來多大災難,下列三種食物早餐千萬別吃。

1.喝冰涼的飲料。溫度相差太大會強烈刺激胃腸道,導致突發(fā)性痙攣。長此以往,容易患上胃炎、胃潰瘍等疾病。

2.空腹吃香蕉、菠蘿等水果。香蕉中含有大量的鎂元素,若空腹食用,會使血液中的含鎂量驟然升高,而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。菠蘿里含有強酵素,空腹吃會傷胃,其營養(yǎng)成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收。

3.吃含糖谷物。有些人認為無糖谷物沒什么味道,更喜歡吃含糖谷物。事實上,過量的糖分不但可能會讓你肥胖,同時會消耗你的能量。也就是說,當你吃完含糖谷物在辦公室伏案工作的時候,常常會覺得困乏。如果你一定要選擇谷物作為早餐,一定要選擇高纖維、低糖分的谷物。

3、早餐的飲食禁忌

1、含糖谷物

試想一下每天早晨有多少人會吃到含糖的谷物?這一點都不讓人驚訝。它的方便快捷是顯而易見的,如果你選擇不含糖的谷物,當然是對你的身體有好處。但是在我們生活中大量的谷物實際上是含糖的,事實證明你在不知情的時候也可以攝入大量的糖分。

過量的糖分會讓減肥變得更加困難,同時它會消耗你的能量。每當你在辦公室伏案工作的時候,你不得不用小吃來提神。如果你一定要選擇谷物作為早餐,最好要選擇高纖維、低糖分的谷物。

2、油炸食物

油炸食物在英國被認為是“工人早餐”,它是油膩、高脂肪的食物。對于大多數(shù)男性來說,它的卡路里含量特別高。用脂肪包著的香腸或是亞硝酸鹽豐富的脂肪培根、黃油炒雞蛋、土豆煎餅或薯條,食物一旦經(jīng)高溫油炸,其中的各種營養(yǎng)素被嚴重破壞。

當你正在工作時,你的熱量燃燒將會減小,日復一日,你會發(fā)現(xiàn)自己逐漸發(fā)福。

3、松餅

松餅也是我們經(jīng)常作為早餐吃的食物,可以從熟食店、三明治店或者咖啡廳里買到,通常是因為要遲到了就順便拿著它。這個食物中也含有大劑量的糖分,會導致糖分的攝取過量。

因為松餅是一個相對廉價的生產(chǎn)過程,因此含有高卡路里的熱量,通常大于在家里自己制作的。所以千萬不要被所謂低脂肪的水果松餅所愚弄,因為里面確實含有或多或少的糖和脂肪。

4、煎餅

一個煎餅通常是由面粉、雞蛋、牛奶和黃油的混合物。這個組合幾乎就是一個完整的全脂牛奶。面粉是簡單的碳水化合物,可以快速分解,會造成胰島素的迅速升高,這個時候必須配合新鮮的水果,如果一旦你的血糖飆升到最高值,卡路里的含量也是最高的。

如果你喜歡吃煎餅,避免盒裝,并嘗試伴有純奶酪或者香草醬一起食用,一般情況下,這是菜單上最好的早餐食物。

5、面包圈和奶酪

作為早餐食物的面包圈同樣是一個不健康的食物,普通的面包圈并不可怕,最多是經(jīng)過煎炸程序后的食物,但是它里面經(jīng)常含有糖分和碳水化合物。

它們都會導致胰島素迅速上升到最高,一旦你將它與奶酪組合在一起,食物中的飽和脂肪和卡路里將會大幅度增加。最健康的方法是選擇一些小麥面包圈和以堅果、黃油成分為主的奶酪,同時還可以保持一整天的精力旺盛。

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