在我們平時(shí)的日常生活當(dāng)中，相信十個(gè)人里面九個(gè)人就患有胃病，而現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代也是胃病的高發(fā)時(shí)期，患上胃病的年輕朋友們也是比較多的，下面小編給大家介紹了一些胃病患者不能吃的食物，希望對(duì)大家有幫助。那么胃病患者不能吃什么食物？治療胃病的食譜有哪些？

一、胃病患者不能吃什么

1、薄荷

食用薄荷會(huì)使食道的括約肌得到放松，吃了之后會(huì)增加泛酸的發(fā)生。胃病患者對(duì)于任何含薄荷成分的食物都需小心，不要吃薄荷糖、口香糖、薄荷茶等等。

2、番茄

番茄的味道酸，它的酸性高，食用之后會(huì)刺激胃部產(chǎn)生更多的胃酸，番茄吃多了會(huì)引起燒心、泛酸，有胃病的患者不宜食用。

3、乳制品

如果是有乳糖不耐癥狀的人，那么食用乳制品將會(huì)引起胃部不適，如果胃病患者要食用，可以選擇酸奶、硬奶酪，又或者是選擇含有乳糖的量較低的牛奶。

4、油膩食品

胃病患者不宜食用過(guò)于油膩的食物，高脂肪、油炸食品應(yīng)盡量避免，這些食物會(huì)增加泛酸的可能，還會(huì)引起腸易激綜合癥。

5、冰冷食物

胃病患者切忌食用冰冷的飲品以及食物，當(dāng)胃部的溫度低，會(huì)使得胃酸和消化酶的作用受到影響，不利消化。胃病患者應(yīng)食用以及飲用溫暖的食物。

6、汽水、果汁

有胃病的患者不能喝汽水和果汁，因?yàn)橛形覆。晕傅奈斩疾辉趺春?，而這些飲品中含有很多果糖，飲用后會(huì)導(dǎo)致腸胃不適。

7、咖啡

咖啡會(huì)對(duì)胃造成刺激，從而導(dǎo)致胃酸分泌過(guò)多，易引起泛酸癥狀，對(duì)于有胃病的患者尤其是胃潰瘍、燒心癥的人盡量不要喝咖啡，同時(shí)也應(yīng)避免喝含咖啡因的飲品。

8、西蘭花

西蘭花當(dāng)中含有可溶性膳食纖維的量很多，而這種膳食纖維只有到腸道內(nèi)才能被分解，并且分解的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生大量氣體，另外西蘭花中還含有產(chǎn)氣的糖類(lèi)，這些對(duì)于胃病患者來(lái)說(shuō)都是不好的。

9、巧克力

胃病患者不宜食用巧克力，巧克力中含有可可堿，這種成分會(huì)使食道括約肌放松，會(huì)導(dǎo)致胃酸反流到食道中。

對(duì)于患有胃病的人來(lái)說(shuō)，重視日常飲食就是緩解病情的基礎(chǔ)，但并不是所有的都是對(duì)病情有利的，因此在吃東西的時(shí)候要注意選擇。上面的9種食物是不適合胃病患者食用的，否則將會(huì)加重病情。

本文分享的這九種食物都是患有胃病不能吃的食物，在日常生活中，胃病患者要養(yǎng)生良好的飲食規(guī)律和習(xí)慣，避免吃這些食物，保障身體健康。

二、治療胃病的食譜

1、仙人掌炒牛肉

材料：鮮仙人掌100克，鮮牛肉50克，調(diào)料適量。

功效：仙人掌清熱解毒，抗幽門(mén)螺旋桿菌。用牛肉溫?zé)嶂哉{(diào)配，防止寒涼傷胃。

2、辣椒肉丁

材料：泡辣椒20克，豬瘦肉絲80克，玉米油炒，佐餐食用。

功效：辣椒含辣椒素等多種人體需要的維生素和微量元素，炒肉后補(bǔ)充了萎縮性胃炎粘膜再生所需要的蛋白質(zhì)。辣椒刺激前列腺素分泌，對(duì)胃粘膜有保護(hù)作用，所以少量吃辣椒對(duì)萎縮性胃炎和消化性潰瘍是有益的。但大量吃辣椒對(duì)胃粘膜有刺激作用，可使胃黏膜充血，可促使?jié)兂鲅?。所以潰瘍出血以及慢性淺表性胃炎活動(dòng)期要禁止食用辣椒。

3、土豆甘藍(lán)生汁

材料：取新鮮土豆250克，洗凈去皮后切碎，將鮮甘藍(lán)150克白色葉片帶芯洗凈后切碎，二者放入果汁機(jī)，榨取汁液。現(xiàn)榨現(xiàn)飲，上、下午各1次（約200毫升）。

功效：清熱解毒，制酸生肌。土豆富含維生素C和天然消炎成分，有抑滅幽門(mén)螺旋桿菌的作用;甘藍(lán)（又名卷心菜、蓮花白）含有植物殺菌素、維生素U“潰瘍愈合因子”。

4、蒲公英粥

材料：鮮蒲公英60克，粳米50克。煮粥連吃3周以上。

功效：蒲公英有清熱解毒、抗菌的作用，對(duì)幽門(mén)螺旋桿菌引起的慢性淺表性胃炎及膽汁反流性胃炎都有很好的療效。

5、丁香肉桂雞

材料：公丁香6克，胡椒6克，肉桂15克，老母雞1只。蔥、姜、八角茴香、山奈等調(diào)料適量。

功效：公丁香、肉桂、胡椒等香料有溫胃止痛、行氣消脹的功效，所以對(duì)虛寒性慢性胃炎有效。