橘子是生活中很常見的水果食物,適當(dāng)吃橘子可以為健康帶來(lái)不少的好處,但是吃橘子也有許多要注意的地方,那么吃橘子容易出現(xiàn)什么禁忌?吃橘子要警惕哪些禁忌?吃橘子的禁忌事項(xiàng)有很多,下面就來(lái)詳細(xì)了解吃橘子的禁忌,以及要注意的事項(xiàng)吧。
1、橘子不能多吃
據(jù)測(cè),每天吃3個(gè)橘子,就能滿足每人每天對(duì)維生素C的需要量。
若食用過(guò)多,過(guò)量攝入維生素C時(shí),體內(nèi)代謝的草酸會(huì)增多,易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對(duì)口腔和牙齒有害。
2、腸胃功能欠佳者悠著吃
腸胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易發(fā)生胃糞石的困擾;橘子含熱量較多,一次食用過(guò)多,會(huì)促發(fā)口腔炎、牙周炎等癥;過(guò)多食用柑橘類水果會(huì)引起“橘子病”,出現(xiàn)皮膚變黃等癥狀。
3、橘子與牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,應(yīng)在喝完牛奶1小時(shí)后再吃橘子;另外,胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃,以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等癥。
4、服藥忌食橘子
橘子含有豐富的果酸和維生素C,服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補(bǔ)鉀藥物時(shí),均應(yīng)忌食橘子。
5、忌鮮橘皮泡茶飲
摘下后的橘子大多用保鮮劑浸泡后再上市,保鮮劑為一種化學(xué)制劑,浸泡過(guò)的橘子對(duì)果肉沒(méi)有影響,但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉,若用這樣的橘子皮泡水代茶飲,有損健康。
1、生津止渴作用
用于胃陰不足,口中干渴或者消渴證,可以用橘瓤生吃或者取汁飲。
2、理氣和中作用
用于脾胃氣滯所導(dǎo)致胸悶脹痛,嘔逆,食少等證。
3、化痰止咳功效
用于肺氣不利咳嗽,痰多,胸中結(jié)氣等證。
4、橘子有益于心血管健康
在加拿大的研究人員進(jìn)行的一項(xiàng)研究中,16例成年男性和9例成年女性的總膽固醇(TC)和低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)水平均高于正常,依序每天喝橘子汁1杯(250ml)、2杯、3杯各4周。結(jié)果發(fā)現(xiàn),每天喝橘子汁1杯、2杯、3杯在4周后可使血漿維生素C水平分別提高2.1倍、3.1倍、3.8倍;每天喝橘子汁3杯在4周后可使高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)水平升高21%,葉酸水平升高18%,LDL/HDL比值降低16%。HDL可清除動(dòng)脈血管壁內(nèi)膽固醇,防止動(dòng)脈粥樣硬化。研究提示每天喝橘子汁750ml可以有效改善高膽固醇血癥患者的血脂代謝,有益于心血管健康。
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