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哪些人吃辣椒危害大?有哪些吃辣椒的禁忌人群?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-24 16:44 辣椒蔬菜膳食

辣椒是生活中很常見的營養(yǎng)食物,適當(dāng)吃辣椒可以為健康帶來不少的好處,但是吃辣椒也有許多禁忌要注意,那么哪些人吃辣椒危害大?有哪些吃辣椒的禁忌人群?下面就來詳細(xì)了解哪些人吃辣椒危害大,以及其他要注意的事項有哪些吧。

哪些人吃辣椒危害大?有哪些吃辣椒的禁忌人群?(1)

1、不能吃辣椒的人

一、痔瘡患者

生活中患有痔瘡的朋友不在少數(shù)。有痔瘡的朋友千萬注意,盡管辣椒含有豐富的維生素C,然而有痔瘡的人在吃了辣椒后卻容易痔靜脈充血水腫,進(jìn)一步加重痔瘡,從而形成肛門膿腫。另外辣椒還會加重便秘,使痔瘡變重。

二、正在服用中藥者

研究發(fā)現(xiàn),吃辣椒素會破壞中藥療效,所以服用中藥的同時,應(yīng)禁食辛辣食物。服中藥的病人,在飲食方面應(yīng)清淡,不能吃辣椒和一切含有刺激因素的食物,應(yīng)多吃含粗纖維的食物,忌食辣椒、蘿卜、洋蔥等刺激性強(qiáng)的食物,否則會不利于病情緩解。

三、心腦血管疾病患者

辣椒素會使血液循環(huán)加劇,心跳加快,心動過速,短期內(nèi)大量服用,可致急性心力衰竭甚至猝死。

四、患有腎病者

辣味食物配料辣椒中的辣椒素是通過腎臟排泄,有損腎實質(zhì)細(xì)胞,嚴(yán)重可引起腎功能改變,甚至出現(xiàn)腎功能衰竭。

五、孕產(chǎn)婦

這類人群食用辣味食物,會出現(xiàn)口舌生瘡、大便干燥等上火癥狀,也會因哺乳嬰兒使之患病。

六、甲亢患者

由于病人本身就心率快,食辣后會使心跳更快,加重病情。

七、患有紅眼病與角膜炎的病人

辣椒等熱性作料會使眼部血管擴(kuò)張充血,導(dǎo)致眼部抵抗力下降,讓人容易感染紅眼病。因此,有紅眼病、角膜炎等癥狀的患者在發(fā)病期間,應(yīng)該堅決杜絕辣椒。因為吃辣味食物容易上火,從而加重病情。

2、辣椒的功效作用

1.開胃消食。辣椒能促進(jìn)消化液分泌,增進(jìn)食欲。

2.暖胃驅(qū)寒。《食物本草》中說,辣椒能溫暖脾胃。如果遇寒出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、肚子疼等癥狀,可以適當(dāng)吃些辣椒。

3.促進(jìn)血液循環(huán)。辣椒有一定的藥性,因此能“除風(fēng)發(fā)汗,行痰,除濕?!庇矛F(xiàn)代醫(yī)學(xué)解釋,就是能促進(jìn)血液循環(huán),改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。

4.肌膚美容。辣椒能促進(jìn)體內(nèi)激素分泌,改善皮膚狀況。許多人覺得吃辣會長痘,其實并不是辣椒的問題。只有本身就愛長痘的體質(zhì),吃完辣椒才會火上澆油。

5.降脂減肥。辣椒素能加速脂肪分解,豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用。

6.止痛散熱。辣椒性溫,能通過發(fā)汗降低體溫,并緩解肌肉疼痛,因此具有較強(qiáng)的解熱鎮(zhèn)痛作用。美國研究發(fā)現(xiàn),辣椒素能減少傳達(dá)痛感的神經(jīng)遞質(zhì),使人對疼痛的感覺減弱。

7.抵抗癌癥。辣椒素能加速癌細(xì)胞死亡,而不會損害健康的細(xì)胞。

8.保護(hù)心臟。經(jīng)常吃辣椒可有效延緩動脈粥樣硬化的發(fā)展。

9.降低血壓。英國最新的動物實驗發(fā)現(xiàn),辣椒素能起到降低血壓的作用,但具體機(jī)制還不是十分清楚。

10.對糖尿病有利。對于1型糖尿病的某些癥狀,辣椒素可起到減輕的作用

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