酸奶是一種非常常見的飲品,相信很多人都非常的喜歡喝酸奶,每一種食物的營養(yǎng)都是不同的,那你們知道酸奶是不能與什么食物同吃的呢?估計很多人都還不知道,下面,給大家具體介紹一下不與酸奶同吃的食物,我們一起來看看。
1.香蕉
香蕉營養(yǎng)豐富,對改善心腦血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃,香蕉和酸牛奶同食易產(chǎn)生致癌物。一些脾胃虛寒容易腹瀉的人,喝了剛從冰箱拿出來的酸奶,再加上促進腸道蠕動的“滑腸”食品香蕉,更容易發(fā)生腹痛腹瀉的問題。
2.黃豆
酸牛奶含豐富的鈣質(zhì),黃豆所含的化學(xué)成份影響鈣的消化吸收。所以酸奶最好不要和黃豆一起吃。
3.藥物
有些藥物不能與酸奶同服,這些藥物包括胃藥、抗生素、鐵劑和降糖藥等。有些人習(xí)慣用稀粥、飲料、甚至酸奶當(dāng)水服藥,這也應(yīng)當(dāng)盡量避免。如果喝酸奶較多,胃腸道會更偏酸性,包衣片、腸溶片等劑型藥物的包衣層可能被破壞,影響療效。因此,建議服用這些藥物期間,最好將服藥與喝酸奶的時間隔開2小時以上。
4.火腿
1、酸奶與牛奶一樣
從營養(yǎng)角度來看,酸奶的營養(yǎng)價值似乎更高一些,因為它更容易被人體消化并加以利用。而牛奶中就不一樣。在牛奶中,乳糖占有量是不可小覷的。但是,有一部分的人的身體中乳糖酶的分泌量不足以消化這種物質(zhì),造成了乳糖在腸胃中的積存,會給人體帶來腸胃不適、腹痛、腹瀉等癥狀,影響人體健康。而這個時候,酸奶,就是最好的選擇。
2、酸奶能與某些藥物同服
大家都知道,有些東西是不能一起吃的,不應(yīng)該用其他東西代替水來服用藥品,茶水服藥會讓藥效降低,酸奶也是一樣,不能夠和藥物同時服用,會對身體產(chǎn)生不良影響。諸如紅霉素、氯霉素等一些抗生素和磺胺類藥物及止瀉藥,會將酸奶當(dāng)中的活性益生菌殺死或破壞。
3、酸奶可以隨意搭配
酸奶能夠與淀粉類食物搭配食用,能夠得到很好的口感和味覺,且含有豐富的營養(yǎng),大米和非油炸面食都是最佳伴侶。而一些高油脂類的加工肉品則不能和酸奶一起搭配食用,比如香腸、臘肉等,因為加工過的肉品當(dāng)中添加了亞硝酸,會與酸奶中的胺產(chǎn)生反應(yīng)形成致癌物質(zhì)亞硝胺。
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