我們生活中的食物有很多，不同的食物有不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，甘蔗是一種非常常見的水果，很多人都非常的喜歡吃，那你們知道哪些食物是不能與甘蔗同吃的呢？估計(jì)很多人都還不知道，下面，給大家具體介紹一下不與甘蔗同吃的食物。

1、不與甘蔗同吃的食物

1.魚筍不能與甘蔗一起吃：《本草綱目》記載：甘蔗與魚筍之類同食，皆不益人。具體藥理不明。

2.白酒不能和甘蔗一起吃：雖然甘蔗有解酒功能，但不能與白酒同食，同食易生痰。

3.葡萄酒不能甘蔗一起吃：甘蔗如與葡萄酒同食，會(huì)降低機(jī)體對(duì)銅的吸收。

4.甘蔗食用禁忌：不能食用變質(zhì)的甘蔗，不能選被真菌感染甘蔗。否則，吃后會(huì)引起嘔吐、抽搐、昏迷等中毒癥狀。

2、甘蔗煮水的功效

1.潤(rùn)肺止咳

中醫(yī)認(rèn)為甘蔗屬于寒涼性的食物，用甘蔗煮的水也有滋補(bǔ)清熱的作用，并且甘蔗水甘甜，十分適合不愛吃藥的小孩食用，對(duì)肺熱肺燥引起的咳嗽、氣喘等冰鎮(zhèn)有一定的治療效果，還能緩解咽喉疼痛。

配方：甘蔗毛根飲，甘蔗紅蘿卜水。

2.發(fā)散解毒

甘蔗和馬蹄都是涼寒性的食物，馬蹄有一定的發(fā)散作用，用這兩種食物一起煮水喝有發(fā)散解毒，十分適合小孩出水痘或麻疹時(shí)飲用，能加快病毒的透發(fā)，也能加速創(chuàng)口的愈合。

配發(fā)：馬蹄甘蔗飲。

3.緩解低血糖

甘蔗中糖分的含量都很高，其糖分還主要是蔗糖、葡萄糖、果糖等短鏈糖，人體對(duì)這些糖分的吸收很快，在食用后的很短時(shí)間內(nèi)就會(huì)升高血糖，因此，甘蔗煮水十分適合低血糖患者食用。

4.補(bǔ)鐵

甘蔗的鐵含量豐富，在水果中是含鐵最高的一種，有“補(bǔ)血果”之稱，對(duì)缺鐵性貧血有較好的治療效果，十分適合貧血的女性經(jīng)常食用。

5.促進(jìn)新陳代謝

甘蔗的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，除了含有大量的糖分外，礦物質(zhì)、維生素以及植物蛋白的含量都比較可觀，在三餐之間喝一杯甘蔗汁或甘蔗煮水，能及時(shí)補(bǔ)充人體代謝所消耗的營(yíng)養(yǎng)物，使機(jī)體時(shí)刻保持良好的狀態(tài)