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補(bǔ)血活血的食物有哪些?吃什么水果能防慢病?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-24 15:19 補(bǔ)血蘿卜菠菜

我們生活中的食物有很多,不同的食物有不同營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō),經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)貧血的癥狀,那你們知道補(bǔ)血活血的食物有哪些呢?吃什么食物能起到補(bǔ)血活血的作用呢?估計(jì)很多人都還不知道,我們一起來(lái)看看女性補(bǔ)血活血的食物。

補(bǔ)血活血的食物有哪些?吃什么水果能防慢???(1)

1、補(bǔ)血活血的食物

1、蘿卜干

蘿卜干本來(lái)就是有益的蔬菜,它所含的維生素B極為豐富,鐵質(zhì)含量很高。所以它既不起眼又便宜,但卻是很好的養(yǎng)生食物,它的鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過(guò)一切食物。

2、黑豆

我國(guó)古時(shí)向來(lái)認(rèn)為吃豆有益,多數(shù)書(shū)上會(huì)介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑,其實(shí)黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好,如果是在產(chǎn)后,建議用黑豆煮烏骨雞。

3、菠菜

菠菜是有名的補(bǔ)血食物,菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素,所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。如果不愛(ài)吃胡蘿卜,那就多吃點(diǎn)蔬菜吧。

4、龍眼肉

具有補(bǔ)氣血、益智寧心、安神、安胎的功效,可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、心悸、眩暈、血虛萎黃、自汗盜汗等。

5、豬肝

有補(bǔ)肝、明目、養(yǎng)血的功效,適用于氣血虛弱、面色萎黃、心悸眩暈者。

6、鴨血

甘、平,歸心、大腸經(jīng)。兒童、孕婦、哺乳期婦女多吃些有動(dòng)物血的菜肴,可以防治貧血。金針菇:能養(yǎng)血平肝、利尿消腫,治療頭暈、耳鳴、心悸、腰痛、吐血、鼻衄、便血、乳汁分泌不足、關(guān)節(jié)腫痛等。金針菇是鐵含量最高的蔬菜之一,還含有大量維生素,可以用來(lái)糾正貧血。

7、鯉魚(yú)

有健脾益氣、養(yǎng)血柔肝、安胎催乳的功效。鯉魚(yú)含胱氨酸、組氨酸、谷氨酸等多種氨基酸,并含蛋白質(zhì)、鐵及多種維生素,適合孕婦及產(chǎn)后血虛者食用。

2、吃5種水果防慢病

1.蘋(píng)果有益于大腦

研究發(fā)現(xiàn):蘋(píng)果中含有的抗氧化劑槲皮素,能改善神經(jīng)系統(tǒng)的整體健康狀況。美國(guó)康奈爾大學(xué)的研究者則發(fā)現(xiàn),蘋(píng)果有助于保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞免受氧化應(yīng)激反應(yīng),降低了人們患上認(rèn)知障礙癥的風(fēng)險(xiǎn)。

2.香蕉預(yù)防心臟病

香蕉中所含有的膳食纖維、鉀元素、維生素C和維生素B6協(xié)同工作,能確保心臟處于最優(yōu)的工作狀態(tài)。

3.葡萄有助于燃燒脂肪

葡萄中富含的白藜蘆醇,燃燒脂肪的效果特別好。美國(guó)佐治亞大學(xué)的研究者發(fā)現(xiàn):白藜蘆醇能導(dǎo)致脂肪細(xì)胞的分解速度比正常速度快出2.46倍。

4.橙子能減輕皺紋

橙子中豐富的維C有助于逆轉(zhuǎn)陽(yáng)光和污染引起的皮膚損傷,減少皺紋,提高皮膚的整體質(zhì)地。

5.梨能預(yù)防癌癥

梨中含有的膳食纖維要比其他水果都要多,它有助于結(jié)腸中致癌物質(zhì)的排出,從而降低人們患上結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。此外,它還含有根皮素這種類(lèi)黃酮,能抑制黑色素瘤、淋巴癌、肝癌和結(jié)腸癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。

3、補(bǔ)血養(yǎng)氣的誤區(qū)

誤區(qū)1、多吃豬肝可補(bǔ)血

豬肝是豬體內(nèi)最大的解毒器官,豬所吃的各種有毒物質(zhì)都會(huì)存在肝臟中,然后通過(guò)小便排出體外。

豬肝中含有毒素的血液是分散存于數(shù)以萬(wàn)計(jì)的豬肝竇中的,豬肝有營(yíng)養(yǎng)同時(shí)存在大量毒素,補(bǔ)血效果并不強(qiáng)不宜多吃。

誤區(qū)2、阿膠可以補(bǔ)血

很多人都覺(jué)得多吃阿膠就可以補(bǔ)血,其實(shí)阿膠補(bǔ)血的原理是通過(guò)發(fā)揮驢皮強(qiáng)大的膠質(zhì)功能將血暫時(shí)地會(huì)聚起來(lái),針對(duì)某一處發(fā)揮作用。

女性朋友在吃完阿膠的短期時(shí)間了機(jī)體的狀態(tài)會(huì)有所好轉(zhuǎn),但是不能起到根本作用,只有調(diào)養(yǎng)好脾胃功能,能夠消化吸收營(yíng)養(yǎng)才是王道。

誤區(qū)3、紅糖補(bǔ)血效果好

坊間一直流傳紅糖有補(bǔ)血的功效,女性在月經(jīng)期以及產(chǎn)婦分娩后都經(jīng)常喝紅糖水來(lái)補(bǔ)血。

紅糖中的確有一定的鐵含量,不過(guò)并沒(méi)有傳說(shuō)中那么神奇功效,紅糖更大的作用是活血化瘀。如果是純度不夠的紅糖,其中還含有很多雜質(zhì)。

誤區(qū)4、喝牛奶可以補(bǔ)鐵

牛奶中蛋白質(zhì)和鈣含量豐富,不過(guò)鐵含量并不高,而且人體對(duì)牛奶中的鐵元素的吸收率只有10%,基本上難以補(bǔ)給充足到經(jīng)期性貧血的女性所需的鐵元素,因此,依賴喝牛奶來(lái)補(bǔ)鐵補(bǔ)血是不可行的。

誤區(qū)5、吃紅棗可補(bǔ)血

吃紅棗的確有著非常不錯(cuò)的補(bǔ)血效果,但是如果只是單單吃紅棗的話,補(bǔ)血的效果并不理想,因?yàn)槿梭w對(duì)紅棗的吸收率并不高。

但是將紅棗與其他食材一起烹調(diào)后補(bǔ)血效果倍增,譬如紅棗燉雞補(bǔ)血效果會(huì)出人意表。

誤區(qū)6、吃肉不如吃菠菜

菠菜是蔬果中少有的含鐵量較高的蔬菜,有的女生為了保持曼妙身材就多吃菠菜少吃肉。

事實(shí)上肉是鐵的更好來(lái)源。牛肉、雞肉內(nèi)含有的鐵元素可以吸收15%—35%,但菠菜中的鐵元素只能吸收2%-20%。因此吃肉才是首選。

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