高血壓是常見的心血管疾病，尤其是中老年人很容易患上高血壓疾病，高血壓是一種慢性的疾病，患者除了采取藥物治療外，還需要進行飲食來調(diào)理，日常生活中有很多食物是可以降血壓的，吃什么這些食物就可以起到不錯的降血壓的效果的。

1、降高血壓的菜

半斤茼蒿煮著吃

胃口好，便秘除，人精神

茼蒿中的胡蘿卜素含量約為黃瓜、茄子的15—30倍，含鈣為西紅柿的6倍。

其中含有的特殊香味的揮發(fā)油，有助于寬中理氣，消食開胃，增加食欲，并且其所含粗纖維有助腸道蠕勸，促進排便，對兒童發(fā)育成長及老年人吸收不良的胃腸都大有好處。

最佳食用方法：茼蒿250克，分兩次水煮后加調(diào)料食用。

茼蒿汁

高血壓、心臟病的最佳食物

茼蒿具有四種強化心臟的藥效成分，是特別好的養(yǎng)心食物。茼蒿中的多種氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)及較高量的鈉、鉀等礦物鹽，能調(diào)節(jié)體內(nèi)水液代謝，能利尿、消腫、降壓。

中醫(yī)也認為其是高血壓、心臟病患者最理想的食物之一。民間也常用茼蒿汁來作為治療高血壓的偏方，對于高血壓引起的頭暈?zāi)X脹也很好。

最佳食用方法：茼蒿200克洗凈、切碎、搗汁，溫開水送服，每服1杯，日服2次?；蚺c菊花腦各60克，水煎服。

2、降血壓的粥品

核桃花生玉米粥

將玉米、核桃粒、花生適量加清水一起同煮，文火熬成粥即可。

核桃含有豐富的磷和大量的亞油酸，磷可營養(yǎng)腦神經(jīng)，亞油酸可防治動脈化；花生富含對心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸，能降低患心臟病的風(fēng)險；玉米富含不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達60%以上，有助于人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。

這款粥不僅味道鮮美，還具有明顯的軟化血管的作用。

蓮藕木耳粥

蓮藕去皮切小塊，黑木耳切絲，冬瓜適量，如果煮粥就加米、清水同熬成粥即可；如果做湯，就加清水同煮，最后加少許鹽調(diào)味即可。蓮藕有降脂作用，黑木耳可軟化血管，冬瓜利尿降壓。

大米玉米粥

玉米糝、大米各一半。先將玉米糝加清水適量調(diào)勻，待大米煮成五六成時加玉米糝同煮至稠即可。

此粥具有益肺寧心、調(diào)中開胃、軟化血管等功效。適于動脈硬化、高脂血癥、冠心病等心血管疾病患者。

大蒜粥

紫皮蒜數(shù)枚剝皮，將蒜皮放水沸煮1分鐘左右后撈出，再將大米放入煮蒜皮的水中煮成稀粥，然后將蒜放入，同煮為粥即可。有軟化血管、降血壓、降血脂等作用。