蔬菜是我們?nèi)粘ｏ嬍持猩俨涣说囊活愂澄?，基本上每個(gè)人都有自己喜歡吃的蔬菜，對(duì)于孕婦和月子期的女性來(lái)說(shuō)適合的蔬菜肯定是有差別的，月子期需要充足的營(yíng)養(yǎng)來(lái)調(diào)理身體，有一些蔬菜是很合適的，那坐月子可以吃什么蔬菜？月子里吃什么蔬菜比較好？

1、蓮藕

蓮藕中含有大量的淀粉，維生素和礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富，清淡爽口，能夠健脾益胃，潤(rùn)燥養(yǎng)陰，行血化瘀，清熱生乳，坐月子期間多吃蓮藕，能夠及早清除腹內(nèi)積存的瘀血，增進(jìn)食欲，幫助消化，促使乳汁分泌，有助于新生兒喂養(yǎng)。

2、黃豆芽

黃豆芽中含有大量蛋白質(zhì)，維生素C和纖維素等，蛋白質(zhì)是生長(zhǎng)組織細(xì)胞的主要原料，能修復(fù)生孩子時(shí)損傷的組織，維生素C能增加血管壁的彈性和韌性，防止產(chǎn)后出血，纖維素能潤(rùn)腸通便，防止產(chǎn)婦發(fā)生便秘。

3、海帶

海帶中含碘和鐵較多，碘是制造甲狀腺素的主要原料，鐵是制造血細(xì)胞的主要原料，坐月子期間多吃這種蔬菜，能增加碘和鐵在乳汁中的含量，新生兒吸收之后，有利于身體的生長(zhǎng)發(fā)育，防止因此引起的呆小癥，還有預(yù)防貧血的作用。

4、黃花菜

黃花菜尤其適合做湯給坐月子期間的準(zhǔn)媽媽食用，中醫(yī)認(rèn)為它有利尿消腫，解熱止痛，補(bǔ)血的作用，產(chǎn)褥期容易發(fā)生腹部疼痛，小便不利，臉色蒼白，睡眠不安等問(wèn)題，多吃黃花菜可以消除這些癥狀。

5、萵筍

萵筍是春季主要蔬菜之一，富含大量的礦物質(zhì)鈣，鐵，磷等元素，能長(zhǎng)骨骼，堅(jiān)固牙齒，中醫(yī)認(rèn)為，萵筍有清熱，利尿，活血，通乳的作用，適合產(chǎn)后少尿，少乳或無(wú)乳的準(zhǔn)媽媽食用。

6、下奶食譜

(1)原味蔬菜湯

作用：有極佳發(fā)奶功效，順產(chǎn)的媽媽產(chǎn)后當(dāng)天即可飲用，剖腹產(chǎn)的媽媽產(chǎn)后第二天飲用。

原料：黃豆芽、菜椒、紫甘藍(lán)、西蘭花、絲瓜、西芹、西葫蘆、毛豆，每次選擇4種以上。

做法：把各種蔬菜放入鍋內(nèi)，加入適量清水，不加任何調(diào)料，煮爛后取湯水飲用，每天飲用不少于兩次。

(2)紅糖小米粥

作用：紅糖小米粥有補(bǔ)氣補(bǔ)血發(fā)奶的功效。

原料：小米、紅糖。

做法：將小米泡水熬粥至完全出漿，再加入紅糖即可。產(chǎn)后當(dāng)天即可食用。

(3)米湯沖芝麻

作用：米湯沖芝麻能益陰增乳，治產(chǎn)后無(wú)奶或奶水不足。

原料：大米、芝麻、紅糖、食鹽。

做法：將大米加水煮至爛，取湯備用;芝麻同食鹽共炒干研為細(xì)末;用米湯沖芝麻鹽末，加入紅糖拌勻即可食用。

(4)豆?jié){花生粉

作用：能治產(chǎn)后乳汁稀薄或奶量太少。

原料：生花生米、豆?jié){。

做法：生花生米15克，豆?jié){1碗，將花生米去皮搗爛，用煮沸的豆?jié){沖服。每日兩次。