有幾類人群是很容易缺鈣的,比如說小孩、孕婦和老年人等,基本上大部分的老年人都容易出現(xiàn)缺鈣的情況,很多老年人不太注意養(yǎng)生,營養(yǎng)流失過快,鈣質(zhì)的缺乏就容易出現(xiàn)骨折或者是骨質(zhì)疏松等情況,那老人吃什么鈣片補(bǔ)鈣效果好?老人吃哪種鈣片好?
碳酸鈣、磷酸鈣、氯化鈣等都屬于無機(jī)酸鈣鹽,雖然無機(jī)酸鈣鹽含鈣量高,但其溶解度較低,需要通過胃酸使鈣離子化才能被吸收,老年人的胃酸相對較少,服用后吸收率不高。
乳酸鈣、葡萄糖酸鈣等是有機(jī)酸鈣鹽,有機(jī)酸鈣鹽的鈣含量較低,不需要很多胃酸就能被吸收,吸收率較高。所以脾胃功能虛弱的老人盡量選擇有機(jī)酸鈣鹽。
維生素D能促進(jìn)鈣的吸收和利用,故而添加維生素D的鈣片更適合老年人服用,補(bǔ)鈣效果也更好。
許多人認(rèn)為,鈣補(bǔ)得越多,吸收得越多,骨骼就會(huì)越健康,但事實(shí)并不是這樣。通常,年齡在60歲以上的老年人,每天需要攝入800毫克的鈣,過量補(bǔ)鈣不僅不利骨骼健康,反而會(huì)引起并發(fā)癥,危害老人健康。
老人最安全的補(bǔ)鈣方式是食補(bǔ)。多吃牛奶、豆制品、海帶、蝦皮等富含鈣、蛋白質(zhì)的食物,多曬太陽可使維生素D合成增加,有利于鈣質(zhì)吸收。
(1)牛奶
半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素,促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取,因此,牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來源。
(2)豆制品
大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克,其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。另外,長春骨傷醫(yī)院專家在此提醒您:豆?jié){需要反復(fù)煮開7次,才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結(jié)合生成草酸鈣結(jié)合物,從而妨礙人體對鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但,豆制品若與肉類同烹,則會(huì)味道可口,營養(yǎng)豐富。
(3)海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品,每天吃上25克,就可以補(bǔ)鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂,預(yù)防動(dòng)脈硬化。海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌,都是不錯(cuò)的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補(bǔ)鈣的不錯(cuò)選擇。
(4)動(dòng)物骨頭
動(dòng)物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在制作成食物時(shí)可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃時(shí)去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。魚骨也能補(bǔ)鈣,但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟,更方便鈣質(zhì)吸收,而且可以直接食用。
(5)蔬菜
蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起