許多老年人都是非常注重日常的飲食的， 因為許多老年人都很注重身體健康，而平時經(jīng)常吃一些營養(yǎng)健康的食物對于身體健康是非常有益的，所以不少老年人都會經(jīng)常吃一些延年益壽的食物，那么老人吃什么延年益壽？老人吃什么食物對身體好？

1、老人延年益壽的食物

(1)黑豆補腎抗衰老

根據(jù)中醫(yī)理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。黑豆含有高優(yōu)的蛋白質，豐富的氨基酸和微量元素，能防止腦衰老，降低膽固醇，抗老防衰，還能增強腸胃蠕動，防止便秘。常食黑豆，百病不生。

(2)薏米健脾止瀉抗癌

中醫(yī)認為：薏米味甘、淡，性微寒，入脾、胃、肺經(jīng)，具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒之功，對平衡血壓和血脂也有好處。經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用。其抗癌的有效成分為薏苡仁脂、薏苡仁內酯等，能有效抑制癌細胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療。健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病機會。

(3)大蒜殺菌抗癌

大蒜又稱葫蒜，葫，大豆蒜，為百合科植物大蒜的鱗莖。大蒜性味溫辛，具有下氣、消谷、除風、破冷、解毒、散癰等功效，可用以治療腹瀉、吐血、水腫等疾病，所含的大蒜素，具有殺菌作用，而且還有抗癌作用，蒜辣素則可刺激胃液分泌，增進食欲，幫助消化，大蒜油能降低血脂，對預防和治療心血管病是有益的。

(4)山藥健脾益胃助消化

山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。

(5)小白菜清熱解煩

小白菜又稱青菜、長梗菜、雞毛菜、油白菜，為十字花科草本植物青菜的幼株莖葉。小白菜性味甘平，微寒，具有清熱解煩、利尿解毒等功效，可用以治療便秘、消化道潰瘍出血等疾病。內含礦物質能夠促進骨胳的發(fā)育，加速人體的新陳代謝和增強機體的造血功能;胡蘿卜素、菸堿酸等營養(yǎng)成分，也是維持生命活動的重要物質，而大量的粗纖維可促進腸壁蠕動，幫助消化，保持大便通暢。

(6)蓮藕通便止瀉

蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食欲，促進消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復健康。

(7)綠豆清熱解暑

綠豆是一味常用的中藥，為豆科草本植物綠豆的種子，又稱青小豆，在秋季莢果成熟時采收，曬干，除去莢殼及雜質，種子備用。它始載于唐代的《食療本草》，明代李時珍在《本草綱目》中稱之為“真濟世之良果也”。綠豆味甘、性涼，有清熱解暑、止渴利尿、消腫止癢、解毒之功效。

(8)香蕉治療高血壓

高血壓和心腦血管疾病患者體內往往“鈉”多而“鉀”少，而香蕉中含有豐富的鉀離子。鉀離子有抑制鈉離子收縮血管和損壞心血管的作用。吃香蕉可維持體內的鈉鉀平衡和酸堿平衡，使神經(jīng)肌肉保持正常、心肌收縮協(xié)調，所以每日吃3～5根香蕉，對高血壓及心腦血管疾病患者有益。

(9)花生健脾和胃

花生又名長生果、萬壽果、落花生、千歲子。為蝶形花科植物落花生的種子。花生性味甘平，有健脾和胃，潤肺化痰，滋養(yǎng)調氣，清咽等功效，可用于燥咳、反胃、腳氣等疾病，所含脂肪大部分為不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇和使肌膚潤潔細膩之功用，并含有卵磷脂和腦磷脂，這是神經(jīng)系統(tǒng)所需的重要物質，可使人聰明不健忘，花生衣中還有較多的維生素B1、B2等物質，對眼病、口唇炎等癥均有療效。

(10)杏仁潤腸通便抗癌

中藥典籍《本草綱目》中列舉杏仁的三大功效：潤肺，清積食，散滯。清積食是說杏仁可以幫助消化、緩解便秘癥狀。《現(xiàn)代實用中藥》記載：“杏仁內服具有輕瀉作用，并有滋補之效?！睂τ谀昀象w弱的慢性便秘者來說，服用杏仁效果更佳。杏仁還有抗腫瘤作用，杏仁抗腫瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一種生物活性物質———苦杏仁苷，可以進入血液專殺癌細胞，而對健康細胞沒有作用，因此可以改善晚期癌癥病人的癥狀，延長病人生存期。同時，由于含有豐富的胡蘿卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵襲細胞，具有預防腫瘤的作用。

2、老年人長壽的秘決

1、保持樂觀的心態(tài)。心態(tài)樂觀的人英年早逝的幾率比悲觀的人低50%。還有研究發(fā)現(xiàn)，樂觀的人血壓普遍比悲觀主義者低。

2、別睡得過久。睡覺時間過長會減少預期壽命。研究發(fā)現(xiàn)，那些每晚睡眠8小時以上的人比普通人死亡率高許多。研究表明，睡6-7個小時的人最長壽。

3、享受同房。專家認為，性有助于人們減輕壓力并得到更好的休息，還可以降低血壓，使人們免受中風和心臟病的威脅。此外，還有研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常射精可以降低男性患前列腺癌的風險。

4、心平氣和。動不動就發(fā)火的人患心臟病的幾率比不容易動怒的人高3倍。

5、多吃含抗氧化劑的食品?？寡趸瘎┠芮宄梭w內過多的自由基，具有預防動脈硬化、老年癡呆癥和癌癥的作用。富含抗氧化劑的食物有杏、桃、芒果、木瓜、南瓜、菠菜、番薯、橙子、葡萄、香瓜、番茄等。

6、冥想。冥想是緩解壓力、保持身心健康的理想方式。有研究顯示，15分鐘冥想對心靈的安撫效果比1個小時的深度睡眠還要強。

7、養(yǎng)寵物。研究人員發(fā)現(xiàn)，養(yǎng)寵物的人很少看醫(yī)生，而養(yǎng)寵物的心臟病患者其生存率比沒養(yǎng)寵物的患者高出12%。這是因為，寵物可以幫主人減少孤獨感和抑郁情緒，并提高主人的運動量。