奶酪是一種非常濃香的奶制品，搭配一些食物，能夠增添口感和奶香，許多女性想要減肥，一般都不太會吃奶酪，覺得奶酪的熱量太高了，不利于減肥，其實只要找到正確的吃法，吃奶酪也是可以幫助減肥的，那么奶酪是如何幫助減肥的呢？

1、奶酪有助減肥的優(yōu)點

1、很難感覺到肚子餓

不管你有多喜歡奶酪，也很難吃到和米飯、配菜、肉、魚相同的量。確實相同量的奶酪比起其他食品的卡路更高，奶酪的攝取量只要一點點就能滿足人的需要。只要少量的奶酪就可攝取到人身體所需的類脂。因此，奶酪具有只要吃一點就會給人以飽腹感的特征。

2、減輕煩躁，緩解壓力

奶酪中含有鈣。由于減肥時節(jié)食，很容易導致人體因缺鈣而心情煩躁。只要吃少量的奶酪，就可以減輕煩躁，緩解壓力。

3、補給減肥時必須的營養(yǎng)素

減肥時不只是容易缺鈣。奶酪中不僅含有豐富的維生素A和B，作為發(fā)酵食品的奶酪比起其他食品還具有易攝取營養(yǎng)素和易消化的優(yōu)點?？梢哉f是健康減肥最理想的選擇。

4、奶酪的高蛋白質(zhì)可加快人體代謝

奶酪是高蛋白質(zhì)的食品。蛋白質(zhì)是相比碳水化合物、類脂，消化時需要更多的能量的營養(yǎng)素。因此，可加快代謝，更容易輔助人減肥。盡管肉和魚也含有豐富的蛋白質(zhì)，但是，考慮到食用的量，奶酪就有只要吃一點就可以的優(yōu)點。

5、很適合作為額外的加餐

加餐不利于減肥，往往會在減肥時被禁止。但是，忍受饑餓，會給人帶來壓力。其實，這個時候可以吃一點低卡路里的奶酪。推薦大家可以選擇脫脂奶酪。干脆清爽，可以配合水一起食用。奶酪中含有的類脂可以給你帶來飽腹感。

2、營養(yǎng)價值

1、富含鈣，鈣是骨骼發(fā)育的基本原料，直接影響身高;調(diào)節(jié)酶的活性;調(diào)節(jié)激素的分泌;調(diào)節(jié)心律、降低心血管的通透性;維持酸堿平衡等。

2、和熱能都比較多，但是其膽固醇含量卻比較低，對心血管健康有利。

3、含有蛋白質(zhì)、鈣和磷等人體所需的超牌營養(yǎng)素，提高免疫力。具有構(gòu)成骨骼和牙齒，促進成長及身體組織器官的修復，供給能量與活力，參與酸堿平衡的調(diào)節(jié)。

4、乳酸菌及其代謝產(chǎn)物對人體有一定的保健作用，有利于維持人體腸道內(nèi)正常菌群的穩(wěn)定和平衡，防治便泌和腹瀉。

3、食療作用

1、提高免疫力：含有蛋白質(zhì)，是維持免疫機能最重要的營養(yǎng)素，為構(gòu)成白血球和抗體的主要成

2、促進代謝：增強活力，保護眼睛健康并保護肌膚健美。芝士中的乳酸菌及其代謝產(chǎn)物對人體有一定的保健作用，有利于維持人體腸道內(nèi)正常菌群的穩(wěn)定和平衡，防治便泌和腹瀉。

3、防止齲齒：富含鈣，吃含有奶酪的食物能大大增加牙齒表層的含鈣量，從而起到抑制齲齒發(fā)生的作用。

4、養(yǎng)顏護膚：增強皮膚張力能增強皮膚的抗損傷能驅(qū)除因皮膚過敏或是感染而引起的皮膚干燥和瘙癢等皮膚損害