當(dāng)歸煮蛋，眾所周知能補(bǔ)血養(yǎng)血、調(diào)經(jīng)止痛，按理說這么營養(yǎng)的食物，應(yīng)該非常適合孕婦吃才對，但是很多醫(yī)生都會提醒懷孕的媽媽不要吃當(dāng)歸，這是什么原因呢？孕婦不能吃當(dāng)歸煮雞蛋嗎？快來讓我們一起了解一下吧！

本文目錄

1、當(dāng)歸煮雞蛋孕婦能吃嗎？

2、哪些人不能吃當(dāng)歸煮雞蛋？

3、當(dāng)歸煮蛋隔夜能吃嗎？

4、當(dāng)歸煮蛋怎么做？

當(dāng)歸煮雞蛋孕婦能吃嗎？

當(dāng)歸是常用的調(diào)經(jīng)中藥材，可用于治療月經(jīng)過少、經(jīng)期延后、閉經(jīng)、不孕癥，準(zhǔn)備懷孕前可以吃當(dāng)歸煮雞蛋調(diào)理身體。但是懷孕的孕婦卻禁止吃，否則會影響母嬰健康。

哪些人不能吃當(dāng)歸煮雞蛋？

1、兒童不宜

少兒的身體的尚未發(fā)育成熟，通俗的來說，當(dāng)歸大補(bǔ)，少兒往往出現(xiàn)不受補(bǔ)的現(xiàn)象或出現(xiàn)早熟。對其健康成長產(chǎn)生不利的影響。

2、腹瀉者不宜

當(dāng)歸有潤燥滑腸的功效，《太草經(jīng)疏》記載：“腸胃薄弱，泄瀉溏薄及一切脾胃病惡食、不思食及食不消，并禁用之。”

3、產(chǎn)后惡露不宜

當(dāng)歸有補(bǔ)血活血的功效，產(chǎn)后惡露沒有排干凈前，如果吃當(dāng)歸煮雞蛋，會導(dǎo)致惡露增多，排惡露時間延長，反而容易引起失血過多。因此，產(chǎn)后惡露不凈者禁止食用。

當(dāng)歸煮蛋隔夜能吃嗎？

通過情況下當(dāng)歸煮雞蛋最好是當(dāng)天煮當(dāng)天吃完，因為剛煮熟的當(dāng)歸煮蛋，無論是藥效價值還是食用價值一般都挺高的，而隔夜的當(dāng)歸煮雞蛋即使沒有發(fā)生變味，當(dāng)放置的時間太久，當(dāng)歸的有效成分已經(jīng)或多或少的揮發(fā)掉了，雞蛋的口感也沒有之前好，所以隔了夜的雞蛋一般不建議再繼續(xù)食用。

當(dāng)歸煮蛋怎么做？

材料：雞蛋、當(dāng)歸。

做法：

1、雞蛋放入鍋中，加冷水沒過雞蛋，加少量鹽攪拌，水燒開后小火煮10分鐘。

2、雞蛋撈出，用冷水浸泡一下。去掉雞蛋殼。

3、用牙簽或者針，在雞蛋表面刺一些小孔。

4、將當(dāng)歸放入鍋中，加3碗水，放入雞蛋。

5、大火煮開，小火燉，煮湯至一碗即可

總結(jié)：當(dāng)歸會調(diào)節(jié)子宮平滑肌收縮，對胎兒的穩(wěn)定不利，因此小孩是不建議吃的！