關(guān)于葡萄干,眾所周作為一種常見的食品,經(jīng)常被人們作為一種零食食用,但有許多人對(duì)葡萄干的功效還不是很了解。葡萄干顧名思義,是葡萄果實(shí)經(jīng)過晾曬而成的果脯。那綠葡萄干和黑葡萄干哪個(gè)營養(yǎng)?相關(guān)知識(shí)介紹如下!
本文目錄
1、綠葡萄干和黑葡萄干哪個(gè)營養(yǎng)?
2、什么顏色的葡萄干最好?
3、怎么挑選葡萄干?
4、葡萄干有防腐劑嗎?
綠葡萄干和黑葡萄干的主要營養(yǎng)區(qū)別就是花青素,綠色的葡萄干中不含有植物花青素,而在紫色的葡萄干中含有大量的植物花青素,花青素是一種抗氧化劑,可以清除體內(nèi)多余的自由基,可以幫助美容護(hù)膚。
1、綠色葡萄干是品種最多最廣的一種,口味酸甜,皮薄肉厚,口感清爽,肉質(zhì)厚實(shí),沒有渣滓。最大優(yōu)勢(shì)在品種廣泛,口感好。
2、紅色葡萄干當(dāng)中含有大量花青素成分,具有很好的補(bǔ)血作用,非常適合貧血人群食用。
3、黑加侖葡萄干當(dāng)中花青素和vc的含量超高,具有很好的抗氧化性,食用后能起到美白抗衰老的作用。
4、黑葡萄干還含多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸,常食對(duì)神經(jīng)衰弱和過度疲勞者有較好的補(bǔ)益作用,還是婦女病的食療佳品。
1、看顏色
葡萄干品種不同,顏色也會(huì)有差異,但不管是什么品種的葡萄干,顏色都不宜太過艷麗和統(tǒng)一。如果葡萄干顏色過于艷麗或者是統(tǒng)一的話就很可能是經(jīng)過人工加工過的,葡萄干里面會(huì)含有其他的物質(zhì)。
2、看個(gè)頭
在購買葡萄干的時(shí)候不要只挑大的買,并不一定大的葡萄干就甜,建議盡量選擇顆粒大小較均勻的購買。
3、看手感
如果是散裝葡萄干的話,在購買的時(shí)候一定要看一下手感,用手觸摸葡萄干沒有發(fā)潮,發(fā)粘的的現(xiàn)象,如果抓一把后放開不容易散開,則是含水量太高,這種葡萄干濕度較高不容易保存,因此不建議購買。如果是包裝好的葡萄干,購買的時(shí)候可以通過肉眼觀察葡萄干有沒有粘連在一起或者結(jié)塊的顯現(xiàn),購買時(shí)盡量選擇干燥度好一點(diǎn)的葡萄干。
4、看雜質(zhì)
在購買葡萄干的時(shí)候還要看看葡萄干表面整體是不是有很多雜質(zhì),如果有很多雜質(zhì)灰塵的話則不建議購買,盡量選擇干凈度高一點(diǎn)的葡萄干。
5、放水中浸泡
市面上有許多黑心商家為了讓葡萄干看起來更加鮮艷,會(huì)提前進(jìn)行染色。所以在購買葡萄干的時(shí)候還可以取兩粒葡萄干放入水中浸泡幾分鐘,如果清水有明顯變色就說明葡萄干有經(jīng)過染色處理,這種葡萄干就不建議選擇。
為了讓葡萄干保存時(shí)間更好、并且保持色澤,防止褐變,減少其水分散失,市面上售賣的葡萄干會(huì)或多或少的添加一些防腐劑,但只要是正規(guī)超市購買葡萄干,食用之后都是不會(huì)對(duì)身體造成不好影響的,可以放心食用。
如果不想吃有防腐劑的葡萄干的話,也可以自己購買葡萄進(jìn)行晾曬,但是這種不添加防腐劑的葡萄干保存時(shí)間有限,所以要盡快的食用完。
總結(jié):綠葡萄干和黑葡萄干的主要營養(yǎng)區(qū)別就是花青素,具體怎么樣需要根據(jù)實(shí)際情況來看!
HIIT運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度是不一樣的,根據(jù)強(qiáng)度高低,訓(xùn)練的時(shí)間也不同,通常情況下做10-20分鐘就可以很好的消耗脂肪,不需要進(jìn)行太長時(shí)間,況且HIIT太累人,也無法持續(xù)較長時(shí)間。