關(guān)于桂圓干，中醫(yī)認為桂圓性味甘、平溫、無毒，入心、脾、胃經(jīng)，有補心脾、益氣血、健脾胃、養(yǎng)肌肉等功效，食用后對于心脾虛損、氣血不足所致的失眠健忘、驚悸眩暈、體質(zhì)虛弱、腦力減退等不適，可以起到很好的緩解效果。那桂圓干怎么吃最營養(yǎng)？快來讓我們一起了解一下吧！

本文目錄

1、桂圓干怎么吃最營養(yǎng)？

2、吃桂圓干有什么好處？

3、吃桂圓干有哪些禁忌？

桂圓干怎么吃最營養(yǎng)？

1、桂圓干直接吃

直接吃是最有營養(yǎng)的一種吃法，每天晚上睡前可以取十來個干桂圓，慢慢嚼食，能養(yǎng)心安神，對人類的心悸失眠有很好的治療作用。

2、桂圓干煮雞蛋

每天早晨可以取十個干桂圓的果肉，與荷包蛋一起煮，加入適量的白糖調(diào)味，經(jīng)常這樣吃可以補脾養(yǎng)心和生血益氣。

3、桂圓干泡酒

取干桂圓的果肉兩百克泡入到五百毫升白酒中，泡制一個月以后就能取出飲用，每天睡前飲用十五克，可以快速緩解疲勞，安神定志，也能減少亞健康的出現(xiàn)。

吃桂圓干有什么好處？

1、消滯健脾

適用于運化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥。

2、養(yǎng)顏護膚

增強皮膚張力、消除皺紋的功效。

3、延緩衰老

桂圓對與衰老有密切關(guān)系的黃素蛋白腦B型單胺氧化酶有較強的抑制作用。

4、提高免疫力

蛋白質(zhì)是維持免疫機能最重要的營養(yǎng)素，為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份。

5、抗輻射

具有極強的清除自由基的能力，預(yù)防心腦血管疾病、提高免疫力等功效。

6、益氣補血

桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質(zhì)等，能夠促進血紅蛋白再生以補血。

7、抗菌

桂圓對腫瘤抑制率達90%以上，對癌細胞有一定的抑制作用。

8、降脂護心

桂圓肉可降血脂，增加冠狀動脈血流量。

9、安神定志

桂圓含有大量的鐵、鉀等元素，能夠治療因貧血造成的心慌、失眠、健忘。

10、養(yǎng)血安胎

桂圓含鐵及維生素比較多，對于加速代謝的孕婦及胎兒的發(fā)育具有安胎作用。

吃桂圓干有哪些禁忌？

1、脾胃有痰火及濕滯停飲、消化不良、惡心嘔吐者是不能吃干桂圓的。

2、大量食用龍眼容易上火，所以不宜多吃桂圓肉。

3、干桂圓葡萄糖含量較高，故糖尿病患者不宜多服。

總結(jié)：桂圓干不僅有補血作用，而且還有一定的補氣作用，是非常好的滋補品，食用的方式也非常的多樣！