冬棗，性質(zhì)溫和，食用后既不會增加身體中的寒涼之氣，也不會增加燥熱之氣，無特殊禁忌，一般人群皆可適量食用，不過，冬棗中含有大量的粗纖維、果膠、碳水化合物等成分，大量食用會增加消化負(fù)擔(dān)，因此，不宜多吃。相關(guān)知識介紹如下！

本文目錄

1、冬棗是涼性還是溫性？

2、冬棗是轉(zhuǎn)基因水果嗎？

3、冬棗什么時候上市？

4、冬棗有哪些營養(yǎng)價值？

冬棗是涼性還是溫性？

冬棗是性平的水果，屬于中性，因此它既不是熱性也不是涼性。由于冬棗性平，適合任何人食用。冬棗富含果糖和維生素C，具有解救的功效。而且冬棗不會導(dǎo)致脾胃虛寒，也不會引起上火，可以放心食用。雖然冬棗是屬于中性的水果，適合任何人可以吃。但是注意冬棗是不能多吃的。冬棗吃多的話會導(dǎo)致肥胖，便秘、胃結(jié)石、脹氣等。

冬棗是轉(zhuǎn)基因水果嗎？

冬棗不僅不是轉(zhuǎn)基因水果，還是地地道道的國產(chǎn)水果。冬棗，原產(chǎn)于河北，在我國已有上千年歷史，但果樹少，古代時期是皇家貢品，在外流傳少，不為平民所知，所以，很多人覺得這是一個新興的棗類品種，甚至覺得是轉(zhuǎn)基因水果，這是不正確的說法。

冬棗什么時候上市？

冬棗在秋冬季節(jié)成熟上市，冬棗的味道甜美脆爽，很多人都喜歡吃，通過近代科學(xué)培育，早熟的冬棗，在7月份就開始成熟上市了，所以，夏天看到冬棗也是正常的，不過，此時還不是冬棗批量上市的時候，價格上會比秋冬季節(jié)高昂一些。

冬棗有哪些營養(yǎng)價值？

蛋白質(zhì)1.65%，膳食纖維2.3%，總糖27.3%，含天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種氨基酸，其中有人體必須的氨基酸8種，總含量為0.985毫克/100克，含總黃酮0.26%，煙酸含量為0.87%，維生素B1含量為0.1%，維生素B2含量為2.2%，維生素C含量尤其豐富，是蘋果維生素C含量的70倍，梨的140倍，金絲小棗的20倍。此外，冬棗還含有豐富的維生素A、維生素E和鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素。

總結(jié)：冬棗不是溫性也不是涼性，冬棗屬于中性。冬棗原本在冬季成熟，故得名為冬棗，經(jīng)過現(xiàn)代改良之后，冬棗提前成熟上市，但名字沒有改變，還是沿用“冬棗”之名。