當(dāng)歸是人們最常用的補(bǔ)血中藥之一，常用來調(diào)經(jīng)止痛、補(bǔ)血和血、抗衰老以及增強(qiáng)免疫力。人們常用當(dāng)歸煲雞湯以及泡水喝。當(dāng)歸適合什么人吃？當(dāng)歸什么人不能吃？下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧！

本文目錄

1、當(dāng)歸適合什么人吃

2、當(dāng)歸什么人不能吃

3、當(dāng)歸鴿子湯的做法

當(dāng)歸適合什么人吃

1、月經(jīng)不調(diào)的女性

女性以血為本，當(dāng)歸可以補(bǔ)血、活血、調(diào)經(jīng)，對于治療月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉痛經(jīng)的治療效果明顯，適宜于月經(jīng)不調(diào)的女性服用。

2、血虛人群

當(dāng)歸的補(bǔ)血作用強(qiáng)，適宜于血虛而見面色萎黃、唇爪無華、血虛頭暈?zāi)垦?、心悸及肢體麻木的人群。

3、血虛便秘者

當(dāng)歸可以通過補(bǔ)血來潤腸通便，年老體虛、產(chǎn)后以及久病血虛腸燥便秘的人群適宜服用。

4、心腦血管病患者

當(dāng)歸可以保護(hù)心腦血管、擴(kuò)張冠狀動脈，有增加冠脈血流量及降低血脂的作用，對于有心腦血管疾病的人群較為適宜。

5、腫瘤化療人群

當(dāng)歸不僅有抗癌的作用，并且可以減輕化療的副作用，較適宜于此類人群服用。

當(dāng)歸什么人不能吃

一是，當(dāng)歸能潤腸通便，有些滑腸，故腹瀉的患者要慎用。

二是，當(dāng)歸易讓脾胃氣機(jī)壅滯，引起腹脹和消化不良等，故消化不良、容易腹脹者應(yīng)慎用。

三是，當(dāng)歸性溫，雖然一般人吃了不會上火，但有上火癥狀如牙痛、咽喉腫痛者應(yīng)慎用，以免加重病情。

四是，為免引邪入內(nèi)，感冒、發(fā)燒者慎用當(dāng)歸;當(dāng)歸既補(bǔ)血也活血，故各種出血患者、月經(jīng)過多或有出血傾向者不宜用。

當(dāng)歸鴿子湯的做法

1、鴿子一只，瘦肉150克洗凈，然后剁成小塊，放入開水鍋中焯燙去血沫，跟著放入裝有清水的湯煲中。

2、放入蜜棗，放入姜片，再準(zhǔn)備一些沙參，黨參，當(dāng)歸，把當(dāng)歸切成小塊，放入湯煲中。

3、黨參與沙參與折成小段放入湯煲中，然后開大火，煲開后，轉(zhuǎn)中小火煲90分鐘，看湯色煲的很濃稠了，滿屋都飄香呢。

4、食用前加入適量的鹽就可以啦