冬蟲夏草，是我國(guó)190多種蟲草中的一種，主產(chǎn)于青藏高原上，又簡(jiǎn)稱"蟲草。蟲草有什么功效與作用？蟲草怎么吃？下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧！

本文目錄

1、蟲草有什么功效與作用

2、蟲草的吃法

3、哪些人群不適宜服用蟲草

蟲草有什么功效與作用

1、 增強(qiáng)免疫力：蟲草具有免疫調(diào)節(jié)作用，能夠提高人體免疫力，預(yù)防疾病。

2、 抗氧化：蟲草中含有豐富的多糖類、三萜類、黃酮類等成分，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，能夠延緩衰老。

3、 改善睡眠：蟲草中的活性成分能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，緩解焦慮、疲勞等癥狀，幫助人們改善睡眠質(zhì)量。

4、 提高性能力：蟲草中的活性成分能夠促進(jìn)血液循環(huán)，增加性激素分泌，提高男性的性能力。

5、 保護(hù)肝臟：蟲草中的多糖類成分能夠保護(hù)肝臟，促進(jìn)肝細(xì)胞再生，預(yù)防肝炎、肝硬化等疾病。

蟲草的吃法

1、泡酒：蟲草泡酒主要材料是冬蟲夏草，然后選擇優(yōu)質(zhì)白酒，材料準(zhǔn)備好之后，將冬蟲夏草和優(yōu)質(zhì)白酒放入容器，然后密封，等待五天時(shí)間，就可以喝到美味的冬蟲夏草白酒了，喝冬蟲夏草白酒還有強(qiáng)身健體的作用。

2、蟲草糯米粥：冬蟲夏草還可以用了做粥吃，在準(zhǔn)備做粥之前，還需要將冬蟲夏草碾成粉狀，最后全部將處理放入鍋中熬成粥就可以了，具有補(bǔ)肺益腎等作用。

3、蟲草燉湯：蟲草燉湯可以選擇用烏雞、老鴨、甲魚等用來燉湯，最后就是調(diào)味料了，也可以加入一點(diǎn)枸杞進(jìn)去，對(duì)人體更加有幫助，可以起到溫補(bǔ)的作用。

哪些人群不適宜服用蟲草

少年兒童不可服用

蟲草中含有大量的雌性激素，正在發(fā)育和生長(zhǎng)期的孩子，是不可以吃蟲草的，否則會(huì)導(dǎo)致孩子出現(xiàn)性早熟的情況。

蟲草屬于滋補(bǔ)性藥材，虛火旺勝者不可以吃蟲草，否則容易導(dǎo)致虛不勝補(bǔ)，加重病情。

孕婦在妊娠期間是不可以吃蟲草的，不僅會(huì)加重孕婦妊娠反應(yīng)，還會(huì)對(duì)胎兒的發(fā)育有一定的影響。