裙帶菜是褐藻植物裙帶菜科的海草，不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，還有很多藥用價值。那么裙帶菜有什么功效作用？哪些人群不宜食用裙帶菜？下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧！

本文目錄

1、裙帶菜的功效作用

2、裙帶菜的禁忌有哪些

3、哪些人群不宜食用裙帶菜

裙帶菜的功效作用

一、功效

1、補充營養(yǎng)：裙帶菜含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、纖維素、鈣、鐵、鉀、硒、鋅、維生素B、維生素C等營養(yǎng)成分，是一種營養(yǎng)價值很高的食品。

2、降低血脂：裙帶菜中的多糖物質(zhì)可以降低血清膽固醇和三酰甘油水平，對預(yù)防心血管疾病和高脂血癥有一定的作用。

二、作用

1、抗氧化：裙帶菜中的多酚化合物和多糖物質(zhì)可以清除自由基，對抗衰老、防癌具有一定的作用。

2、減輕體重：裙帶菜中的藻膽堿可以調(diào)節(jié)脂肪的代謝，促進脂肪燃燒，對控制體重有一定的幫助。

3、保護眼睛：裙帶菜中的葉黃素和β-胡蘿卜素可以吸收紫外線，保護視網(wǎng)膜，對預(yù)防眼疾有較好的作用。

裙帶菜的禁忌有哪些

不宜與茶、酸澀水果同食

裙帶菜富含鐵，而茶當(dāng)中所富含的鞣酸及酸澀水果中的植物酸都會阻礙對鐵的吸收，因此最好不要同食。

裙帶菜性寒，體寒、脾胃虛寒、經(jīng)常腹瀉便溏的人不宜食用，否則很容易會加重腸胃負擔(dān)，不利于身體健康和癥狀恢復(fù)。

哪些人群不宜食用裙帶菜

甲亢患者不宜食用

甲亢患者體內(nèi)的甲狀腺激素是較多的，而裙帶菜當(dāng)中含有大量的碘，食用后會加重病情，因此甲亢患者不宜食用裙帶菜。

碘隨著孕媽身體的血液循環(huán)到達胎兒或嬰兒體內(nèi)，很容易會引起甲狀腺功能障礙，因此孕婦及哺乳期女性最好少吃裙帶菜。