夏季消暑的飲料有很多，酸梅湯就是其中一種，味道酸甜，很受廣大食客的歡迎。酸梅湯是一種夏季常喝的飲品，具有清熱去火、生津止渴的作用。如果怕喝酸梅湯長胖，可以在制作的時候少加入糖，并且控制好飲用量，就不會有長胖的機會。那晚上喝酸梅湯會發(fā)胖嗎？具體知識介紹如下！

本文目錄

1、晚上喝酸梅湯會發(fā)胖嗎？

2、喝酸梅湯有什么好處？

3、酸梅湯怎么做好喝？

晚上喝酸梅湯會發(fā)胖嗎？

酸梅湯主要成分是烏梅和山楂，這兩者食物能夠消除身體里面的油脂成分，陳皮可以減緩糖類轉化為脂肪的速度。

晚上是人體代謝比較慢的時候，這時候適量喝一些酸梅湯，可以促進腸胃中的脂肪排出體外，起到一定減肥作用，但要注意不易過量飲用，避免刺激自身胃腸道。

喝酸梅湯有什么好處？

中醫(yī)介紹酸梅湯從營養(yǎng)成分上來說，有機酸含量非常豐富，如檸檬酸、蘋果酸等。其中，有一種特殊的枸櫞酸，它能有效地抑制乳酸，并驅(qū)除使血管老化的有害物質(zhì)。身體內(nèi)乳酸含量過高，是導致人疲勞的重要原因。

當夏日疲憊時，喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用，讓肌肉和血管組織恢復活力。另外，這么多酸性物質(zhì)還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌，不僅生津止渴，出外游玩時也能避免暈車，或者在喝酒過多后，起到醒酒的作用。

酸梅中含有多種維生素，尤其是維生素B2含量極高，是其他水果的數(shù)百倍。雖然味道酸，但它屬于堿性食物，肉類等酸性食物吃多了，喝點酸梅湯更有助于體內(nèi)血液酸堿值趨于平衡。

酸梅湯怎么做好喝？

原料：烏梅10顆、甘草5片、山楂15片、冰糖2塊，大概40克（可按自己的酸甜喜好增減）。

做法：

1、將烏梅、甘草、山楂、洗下放入鍋中，加大半鍋水（大概1000ML），浸泡1個小時。

2、浸泡1個小時后開大火煮上，燒開后轉小火煮40分鐘，加入冰糖融化，然后熄火。

3、等到自然冷怯后，裝入玻璃容器中，入冰箱冷藏2個小時就可以取出來喝了。 喝的時候，如果有桂花的花，上面撒一點，香氣四溢，酸甜可口。

總結：酸梅湯里面含有一定的糖分，因此大家在晚上喝的話一定要避免過量！要不然會給身體帶來一定危害！