鳳梨，菠蘿的俗稱，是生活中常見的一種熱帶水果，味甘酸性微寒，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、纖維素、糖分以及鈣、鐵、磷等成分物質(zhì)，營養(yǎng)價值以及食用價值比較高，適量食用有利于人體健康。蛋也不是所有人都可以吃的，下面就讓我們來了解一下有哪些禁忌人群吧！

本文目錄

1、哪些人不能吃鳳梨？

2、吃鳳梨有什么好處？

4、鳳梨不能和什么一起吃？

哪些人不能吃鳳梨？

1、血糖偏高者

鳳梨是味甘酸，性微寒，其中含有大量的糖分、蛋白質(zhì)、維生素等成分物質(zhì)，尤其是成熟之后糖分是比較高的，對于糖尿病患者來說，體內(nèi)血糖本身就比較高，過量食用鳳梨容易誘發(fā)或者加重其病情，所以糖尿病患者慎食鳳梨。

2、易過敏人群慎食

鳳梨中含有一定的生物甙和菠蘿蛋白酶，這些物質(zhì)屬于一種致命成分，對于易過敏人群來說，食用之后可能會出現(xiàn)過敏情況，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛腹瀉、口唇發(fā)麻、皮膚發(fā)癢等過敏癥狀發(fā)生。

3、脾胃虛寒慎食

要知道鳳梨性微寒，過量食用容易加重人體體內(nèi)的寒氣，對于體寒者來說，其體內(nèi)寒氣比較重，過量食用可能會加重其腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發(fā)生，對人體的健康造成傷害，所以脾胃虛寒者是不建議吃鳳梨的。

4、胃潰瘍患者不宜吃

鳳梨中是含有一定酸性物質(zhì)的，尤其是成熟度不高的鳳梨，其中的酸性物質(zhì)更加多，對于胃潰瘍患者來說，這時候吃鳳梨，對其脾胃會造成一定的刺激，從而可能會出現(xiàn)腹痛、腹瀉的癥狀，加重其不適。

吃鳳梨有什么好處？

1、防癌抗癌

鳳梨中的B胡蘿卜素及維生素C能去除自由基，達到防癌的功效，鳳梨中的果膠與膳食纖維，也能降低癌癥的發(fā)生率。

2、預(yù)防骨質(zhì)疏松

鳳梨中的檸檬酸和錳，可以促進鈣質(zhì)吸收，預(yù)防骨質(zhì)疏松。

3、預(yù)防心血管疾病

鳳梨中的蛋白質(zhì)分解酶活血化瘀，促進血液循環(huán)，預(yù)防血栓，可預(yù)防心血管疾病。

鳳梨不能和什么一起吃？

1、含維生素C分解酶的食物

鳳梨中的維生素C含量比較豐富，如果與富含維生素C分解酶的食物同食會破壞其中的維生素C，降低鳳梨的營養(yǎng)價值。常見富含維生素C分解酶的食物有：胡蘿卜、黃瓜、南瓜等，這類食物一般只有生吃的時候才會有維生素C分解酶，將它煮熟后，就失去了活血，影響不大。

2、果酸含量高的食物

如：山楂、石榴、獼猴桃、李子等，鳳梨中的果酸含量本來就比較高，如果再過多與這類果酸含量豐富的食物同食，更會刺激腸胃，促進胃酸過多分泌，從而容易引起腸胃不適。

總結(jié)：鳳梨是著名的熱帶水果之一，味道酸甜，營養(yǎng)豐富，很多人都喜歡吃，但是也并不是所有的人都可以吃鳳梨，大家在吃的時候要注意！