醪糟，也叫酒釀、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、伏汁酒，米酵子，是由糯米或者大米經(jīng)過酵母發(fā)酵而制成的一種風味食品，在我國的大多數(shù)地區(qū)都有生產(chǎn)，有補氣養(yǎng)血、活血消腫、生津助消化等功效，適合乳汁不通、傷痛等癥患者食用。那吃醪糟可以下奶嗎？相關(guān)知識介紹如下！

本文目錄

1、吃醪糟可以下奶嗎？

2、吃醪糟有哪些功效？

3、醪糟不適合什么人吃？

吃醪糟可以下奶嗎？

產(chǎn)后乳汁缺少的女性很多時候是因為經(jīng)絡瘀堵不暢造成的，醪糟能幫助加快血液循環(huán)，促進新陳代謝，具有舒筋活絡、消瘀散結(jié)的功效，適當食用對于缺奶的女性有一定的催乳下奶功效。

吃醪糟有哪些功效？

1、暖胃活血。醪糟適合在寒冬進補食用，熱食具有健身暖胃，促進血液循環(huán)，靈活四肢的功效，適合血液循環(huán)不良，手足肢端冰冷，胃寒人群飲用，而且吃醪糟還能益氣生津，活血止疼，尤其適合正在坐月子的女性食用。

2、豐胸。醪糟對于平胸女性來說也算是豐胸佳品，因為醪糟中含有能促進女性胸部細胞豐滿的天然荷爾蒙，其酒精成分也有助于改善胸部血液循環(huán)，能夠起到豐胸的作用。

3、調(diào)味增香。醪糟作為調(diào)味品的原理在于它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物質(zhì)，受熱后這些物質(zhì)可隨酒中的多種揮發(fā)性成分逸出，故能除去食物中的異味。此外醪糟還能同肉中的脂肪起酯化反應，生成芳香物質(zhì)，使菜肴增味。

4、調(diào)節(jié)神經(jīng)衰弱。醪糟的芳香味不僅可以增強食欲，對放松神經(jīng)、緩解神經(jīng)衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等癥也有效，加雞蛋同煮飲湯效果較佳。

5、美容養(yǎng)顏。醪糟能促進血液循環(huán)，促進新陳代謝，從而補血養(yǎng)顏，讓女性面色紅潤。適合經(jīng)常手腳冰涼、胃寒胃痛者。醪糟也能直接當面膜涂抹在臉上，達到美白效果。

醪糟不適合什么人吃？

1、開車人群。醪糟酒精含量雖然比較低，但是飲用過多還是會有頭暈欲睡，飲用過多后駕駛開可能會導致交通事故，建議開車人群最好不要喝含有酒精類的飲食。

2、孕期女性。產(chǎn)后乳汁缺少的女性可以適量喝點醪糟，但是孕婦和哺乳期的女性不建議吃，孕期飲用醪糟會影響胎兒發(fā)育，哺乳時，酒精可能通過乳汁帶給嬰幼兒，從而產(chǎn)生不良影響。

總結(jié)：醪糟是糯米經(jīng)過發(fā)酵形成，發(fā)酵成熟的醪糟中含有較多的酒精，粗蛋白，糖分，維生素，礦物質(zhì)以及少量酸性物質(zhì)，營養(yǎng)很高，適合體虛體質(zhì)的人食用，是非常適合用來下奶的！