葛根，中藥名，是豆科植物野葛的根，習(xí)稱野葛，在我國大部分地區(qū)都有產(chǎn)，葛根成分比較復(fù)雜。其歸脾、胃、肺、膀胱經(jīng)，具有生津止渴，使人清爽舒適的作用，適合口干、眼干、用腦過度、睡眠不足、經(jīng)常性講話的人食用。那吃葛根能解酒嗎?相關(guān)知識介紹如下!

本文目錄

1、吃葛根能解酒嗎?

2、吃葛根有哪些好處?

3、吃葛根注意什么?

4、體寒的人怎么吃葛根?

吃葛根能解酒嗎?

能起到一定解酒的作用。

1、葛根具有發(fā)汗解表的作用，食用葛根后能夠加速體內(nèi)的新陳代謝，從而能夠加速酒精的排泄和代謝，從而能夠加速解酒。

2、葛根食用后能在胃內(nèi)形成一層保護膜，這層保護膜就能夠減少酒精的腸胃的刺激從而也能夠減輕喝酒后所引起的頭暈惡心癥狀，建議在喝酒前可以先喝一點葛根水。

吃葛根有哪些好處?

1、清熱潤燥。葛根味甘性涼，有解肌退熱，生津止渴等功效，其中所含的丙酮提取物可使發(fā)熱體溫恢復(fù)正常，可以幫助治療發(fā)熱、口渴、咽喉疼痛等癥。

2、豐胸美容。葛根中含有較為豐富的雌激素，可提高女性雌激素水平，從而達到豐胸的效果，其中提取葛根異黃酮成分能幫助促進人體血液循環(huán)，加快新陳代謝，從而減少肌膚的色素沉著，使肌膚光澤。

3、降壓降糖。葛根中提取的葛根素可以幫助擴張心腦血管，促進心腦血管循環(huán)，降低血液對血管壁的壓力;其中的洗胰清糖素可以幫助修復(fù)受損的胰島細胞，維護胰腺的正常生理功能，所以葛根具有一定的降壓降糖作用。

4、提高免疫力。葛根中含有甾醇類化合物等抗菌、抗病毒的成分，它可以增強人體內(nèi)巨噬細胞的吞噬能力，增強免疫細胞的免疫功能，從而提升人體自身的機體的免疫力。

吃葛根注意什么?

1、需要注意用量。吃過量的葛根會導(dǎo)致體內(nèi)的雌激素過量，臉上容易出現(xiàn)黑斑，女性還有可能出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)的情況，甚至有可能出現(xiàn)子宮癌或者乳腺癌以及心肌梗塞等疾病。

2、不能吃刺激性食物。在吃葛根的時候，不宜吃辛辣刺激性食物，比如酒、碳酸飲料、濃茶、辣椒、生姜、大蒜等。因為葛根滋補性很強，再與這些食物同吃，不僅會影響葛根的功效，還會導(dǎo)致身體滋補過旺，導(dǎo)致上火等情況。

體寒的人怎么吃葛根?

由于葛根性涼，對于體寒者來說是不宜過量食用的，避免加重其體內(nèi)癥狀，具體吃法如下：

1、先準備適量的葛根和枸杞。

2、然后將葛根和枸杞各自用清水沖洗干凈，放進杯中。

3、期間燒一壺開水備用。

4、待水燒開之后，倒進杯中，攪拌均勻。

5、最后靜置3-5分鐘，待葛根中的成分析出即可飲用。

總結(jié)：葛根中的大豆甙可以有助于分解酒精的毒性、分解血液中酒精的含量，從而促進酒精的代謝，維護肝臟的正常生理功能。