桃膠，眾所周知其含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、葡萄糖、半乳糖等營養(yǎng)成分，食用不但可為人體補充蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)元素，還能提供能量，補充體力，增強機體內(nèi)部組織的合成，有強身健體的作用。那可以與牛奶一起煮嗎?相關(guān)知識介紹如下!

本文目錄

1、桃膠可以和牛奶一起煮嗎?

2、桃膠與牛奶一起喝有哪些好處?

3、牛奶燉桃膠怎么做好吃?

4、燉桃膠什么時候加牛奶?

桃膠可以和牛奶一起煮嗎?

桃膠和牛奶中都含有豐富的多糖，一起煮也不會有營養(yǎng)成分上的流失，而且牛奶的味道帶有淡淡的甜味，而桃膠也含有一點甜味，兩者一起搭配煮不會十分的甜膩，同時牛奶中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，不僅含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，而且還含有豐富的乳糖，對于人體具有重要的作用，但是需要注意的是，最好在桃膠快煮好時再放入牛奶中煮，因為單純用牛奶煮，時間長，可能會導(dǎo)致牛奶變濃稠，煮出來的效果不好。

桃膠與牛奶一起喝有哪些好處?

牛奶營養(yǎng)豐富，含有高級的脂肪、各種蛋白質(zhì)、維生素以及礦物質(zhì)，特別是含有較多B族維生素，不僅能滋潤肌膚，保護皮膚表層，防止皮膚起皺紋、干裂，還能讓皮膚嫩白光滑，減少頭發(fā)脫落;而桃膠中含有較多的植物膠原蛋白，適量的食用桃膠能有效的補充機體的膠原蛋白，對皮膚彈性的下降有防治效果，因此牛奶燉桃膠這道甜品經(jīng)常食用可以起到很好的美容養(yǎng)顏功效。

牛奶燉桃膠中含有可以抑制神經(jīng)興奮的成分，有鎮(zhèn)靜安神的功效，當(dāng)人們心煩意亂的時候，喝一杯可有效緩解這種焦躁不安的情緒，加上牛奶燉桃膠性味平和，食用易于消化吸收，能很好的滋養(yǎng)脾胃，所以經(jīng)常吃適量的牛奶燉桃膠可安神養(yǎng)胃，非常適合失眠或睡眠質(zhì)量差的人群臨睡前喝一杯來提升睡眠質(zhì)量。

牛奶燉桃膠怎么做好吃?

1、桃膠浸泡一夜，泡至沒有硬芯，挑去雜質(zhì)

2、桃膠放入燉盅內(nèi)，加入沒過桃膠的水，因為還要加牛奶，所以水量不用太多

3、選擇電燉鍋“甜品”功能，按下“開始”按鍵

4、時間剩下15分鐘的時候，加入冰糖，牛奶，再燉15分鐘即可食用。

燉桃膠什么時候加牛奶?

建議在即將出鍋前1-3分鐘加牛奶。

燉桃膠一般需要20-30分鐘，但是牛奶中含有較多的活性物質(zhì)，如果和桃膠一起放入同時煮的話，這些活性營養(yǎng)成分就會流失，從而降低牛奶的營養(yǎng)價值，而且日常喝熱牛奶也只將牛奶加熱到不沸騰的溫?zé)釥顟B(tài)即可額，因此加牛奶的時機最好選擇在快要出鍋的時候，大約煮1-3分鐘就盛出。如果是盒裝的牛奶，也可以直接加入在桃膠當(dāng)中，無需燉煮。

總結(jié)：牛奶燉桃膠是一道非常經(jīng)典的甜品美食，其奶香濃郁，口感軟滑Q彈，而且營養(yǎng)價值較高，如果經(jīng)常喝這道甜品的話好處是很多的啦!