蘆筍，有鮮美芳香的風(fēng)味，膳食纖維柔軟可口，能增進(jìn)食欲，幫助消化。在西方，蘆筍被譽(yù)為“十大名菜之一”，是一種高檔而名貴的蔬菜。常吃蘆筍對(duì)心臟病、高血壓、心率過速、疲勞癥、水腫、膀胱炎、排尿困難等病癥有一定的療效。吃蘆筍可以美容嗎?相關(guān)知識(shí)介紹如下!

本文目錄

1、吃蘆筍可以美容嗎?

2、吃蘆筍的作用有哪些?

3、吃蘆筍要注意什么?

吃蘆筍可以美容嗎?

蘆筍味道可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，在蘆筍的有效成分中含有豐富的維生素B，維生素B可以抑制細(xì)胞中黑色素的形成，并且參與細(xì)胞的氧化還原反應(yīng)，促進(jìn)細(xì)胞再生，可以有效防止皮膚變得粗糙，因此，經(jīng)常飲用蘆筍能夠達(dá)到潤(rùn)膚美白的效果，適宜女性食用。

常見的潤(rùn)膚美白食物：山藥、紅棗、枸杞、木耳、芝麻等。

吃蘆筍的作用有哪些?

1、清熱解毒。蘆筍的性質(zhì)偏寒涼性，食用后可以有效地降低體內(nèi)的火氣，起到清熱解毒的作用，因此對(duì)于一些因?yàn)榛饸廨^大所引起的咽喉腫痛、目赤發(fā)紅等癥狀來說，可以適當(dāng)?shù)爻砸恍┨J筍，具有一定的緩解作用。

2、生津止渴。蘆筍的味道十分清新，而且其中含有較多的水分，食用后不僅可以為人體補(bǔ)充一定的水分，而且還能刺激唾液的分泌，因此對(duì)于一些口干、口渴的人群來說可以適當(dāng)?shù)爻砸恍┨J筍，起到生津止渴的作用。

3、潤(rùn)腸通便。蘆筍中含有較多的膳食纖維素，食用后可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，幫助食物進(jìn)行消化和吸收，而且纖維素進(jìn)入到腸道之后還能吸收腸內(nèi)的水分，增大糞便的體積，以此來促進(jìn)糞便的排出，起到潤(rùn)腸通便的作用。

4、利尿通淋。蘆筍中含有較多的水分和鉀離子，食用后可以使毛細(xì)血管擴(kuò)張，增加腎臟的血流量以及促進(jìn)尿液的分泌，幫助把體內(nèi)多余的液體排出去，對(duì)于一些尿少、水腫的人群來說可以適當(dāng)?shù)爻砸恍┨J筍，起到利尿通淋的作用。

吃蘆筍要注意什么?

1、不宜生吃。蘆筍中含有一定的草酸，與鈣質(zhì)結(jié)合，易生成草酸鈣，影響食物的消化吸收，降低食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

2、體質(zhì)寒涼、大便溏泄、胃寒者不宜食用。蘆筍性寒，食用后易加重體內(nèi)的寒涼之氣，加重腹瀉。

3、痛風(fēng)患者不宜食用。蘆筍中含有少量的嘌呤物質(zhì)，這種物質(zhì)是導(dǎo)致痛風(fēng)的主要原因之一，痛風(fēng)患者食用蘆筍易加重病癥，引起身體的不適。

總結(jié)：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，蘆筍含有豐富的黃酮類物質(zhì)，具有很好的抗氧化作用，是營(yíng)養(yǎng)美容抗衰老的佳品。