蛋白粉，常被用來補充蛋白質、增強體質，生活中的出現頻率很高。一般來說蛋白粉分為動物蛋白型和植物蛋白型，植物型蛋白粉是經過一系列加工步驟從大豆中提取的，而動物型蛋白粉的原料是牛奶，經過加工從牛奶分離出乳清蛋白。那痛風患者能吃蛋白粉嗎?具體知識介紹如下!

本文目錄

1、痛風患者能吃蛋白粉嗎?

2、痛風患者需要吃蛋白粉怎么辦?

3、吃蛋白粉有哪些作用?

4、蛋白粉什么時候吃最好?

痛風患者能吃蛋白粉嗎?

痛風患者不能吃蛋白粉蛋白粉是一種營養(yǎng)性食品補充劑，而這種高蛋白物質需要通過肝臟代謝后，代謝產物再經過腎臟從尿液中排出，所以大量使用蛋白粉會加重肝臟、腎臟等各器官的負擔。

另外，蛋白粉在制作過程中，會使蛋白質中的嘌呤分離出來，使蛋白粉的嘌呤含量增加。

所以，痛風患者一般不能吃蛋白粉。

痛風患者需要吃蛋白粉怎么辦?

蛋白粉是特定人群的營養(yǎng)補充劑，主要為幼兒、老人、運動人群、術前術后病人和減肥人群提供因蛋白質缺失提供必需的營養(yǎng)。

如果痛風患者需要補充蛋白粉，則需要在醫(yī)生的指導下服用，并且首選乳清蛋白粉(乳清蛋白不但容易消化，而且還具有高生物價、高效化率、高蛋白質功效比和高利用率，是蛋白質中的精品)，因為這種蛋白粉含有重組肽，它可以降低痛風的發(fā)作風險。

吃蛋白粉有哪些作用?

1、補充營養(yǎng)。蛋白質是人體氮元素的主要來源，不僅能夠供應能量，還可以合成新的組織。并且維持組織的蛋白質更新。

2、預防心腦血管疾病。蛋白質可以降低高膽固醇患者的血脂和膽固醇對心臟的不利影響。膽固醇、血膽固醇過多與心臟病有著直接聯系，減少血漿膽固醇，心臟病的患病風險將降低。

3、減小腎臟壓力。平時通過食物攝入的蛋白質多是動物蛋白，這些動物蛋白會增加腎臟負擔，容易讓腎臟功能減退或者發(fā)生病變，蛋白粉中含有的蛋白質則是植物蛋白，它不會加重腎臟負擔，而且能提高腎功能。

蛋白粉什么時候吃最好?

1、飯后半小時。因為提前有攝入食物，所以不用擔心蛋白質被用來供能，蛋白質的量和吸收率都非常高。

2、睡覺前。睡覺期間是機體各類激素分泌和細胞合成的高峰期，此時補充蛋白質，可以為機體提供足夠的原料，達到最好的效果。

3、運動后30分鐘。經過運動肌肉被鍛煉，肌細胞被刺激分解，此時補充蛋白質可以防止肌肉分解，將肌肉組織分解的狀態(tài)調整成合成狀態(tài)，其次為肌肉的恢復和合成提供原料。

總結：痛風病人要避免吃以大豆蛋白為主要成分的蛋白質粉，因為大豆中含有較高的嘌呤，可以造成患者體內尿酸增高，促成或加重痛風，對患者病情不利。