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眾所周知,糖尿病患者的飲食一直都比較麻煩,飲食結(jié)構(gòu)也比較單一,為了病情著想,還要注意少食含糖量多的食品。雖然要少吃甜食,但還是禁不住甜品的誘惑,所以現(xiàn)在市面上出現(xiàn)一種糖類的替代品--木糖醇,那木糖醇對(duì)糖尿病有影響嗎?快來(lái)讓我們一起了解看看吧!
本文目錄
1、木糖醇對(duì)糖尿病有影響嗎?
2、糖尿病人可以吃木糖醇蛋糕嗎?
3、糖尿病吃麥芽糖還是木糖醇?
4、木糖醇代替糖有哪些危害?
糖尿病患者是可以吃木糖醇的,因?yàn)槟咎谴急旧砭褪侨梭w代謝產(chǎn)生的一種中間物質(zhì),對(duì)糖尿病患者的代謝是沒(méi)有危害的,還可以調(diào)節(jié)患者體內(nèi)血液中游離脂肪酸的含量,但是也要少吃,因?yàn)槟咎谴际亲鳛樘鹞秳┘拥绞澄镏械?,食物吃多了,熱量就高,同樣?huì)使血糖升高。因此,糖尿病患者不能盲目的看中是木糖醇食品,就放開(kāi)大吃,這樣對(duì)健康是比較不利的。
木糖醇其實(shí)不屬于糖類食物,它是不含葡萄糖和果糖的。不過(guò)雖然不是糖類食品,但還是建議血糖高的患者也少量食用。糖尿病人應(yīng)該做到的是飲食合理,營(yíng)養(yǎng)豐盛,不要吃含糖量高的食品以免血糖的反復(fù)。但也不要絕對(duì)的限食,每周吃到一到兩次瘦肉,多吃一些富含維生素的蔬菜和含糖量低的水果,做到均衡營(yíng)養(yǎng)。
糖尿病患者理論上是可以吃木糖醇的蛋糕,但還是那句話,不要吃得太多。雖然木糖醇是代替蔗糖添加到蛋糕中不影響蛋糕整體的口感,本身對(duì)血糖沒(méi)有直接的影響。但是蛋糕本身的熱量很高,蛋糕里的淀粉含量也比較高,它在體內(nèi)代謝吸收轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟?。而木糖醇也是具有一定熱量的,加在一起難免會(huì)增加糖尿病人的身體負(fù)擔(dān)。因此,添加木糖醇的點(diǎn)心糖尿病患者盡量少吃,沒(méi)有特殊的情況下盡量少吃木糖醇蛋糕。
木糖醇和麥芽糖尿病人都可以適量吃的,食用木糖醇和麥芽糖之時(shí),不會(huì)增大患者血液之中的血糖成分,也不會(huì)對(duì)患者的血管進(jìn)行不必要的傷害,但是食用的量不能太大了。假如吃得的太多了,其中含有的成分雖然對(duì)患者血糖影響不大,但是它們是種調(diào)味劑,總是和其它的物質(zhì)混在一起,其中涉及面及油等,吃太多對(duì)健康是不好的,因此不能過(guò)量食用木糖醇或麥芽糖。
木糖醇和麥芽糖糖尿病選哪個(gè)吃好,其實(shí)這兩種都差不多,它們就是甜味劑,進(jìn)入身體后是不會(huì)影響血糖水平的。但是需要注意的是,這兩種甜味劑都不太好吸收,因此,吃太多容易導(dǎo)致腸胃疾病,比如,腹瀉等,因此日常不要吃太多。
木糖醇、麥芽糖醇糖尿病患者是可少量食用的,對(duì)病情也是沒(méi)有影響的。但是在平時(shí)也要注意在飲食上的調(diào)理,按時(shí)服藥治療。
木糖醇代替糖可能會(huì)引起胃和腸道的不適,吃多了可能會(huì)不舒服,還可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉。木糖醇可以代替普通的糖,對(duì)味覺(jué)有一定的刺激作用。木糖醇雖然卡路里比較低,每克的熱量只有10KJ,但是如果過(guò)多的食用,還是可能會(huì)導(dǎo)致肥胖。而且過(guò)多的攝入木糖醇可能會(huì)誘發(fā)高血壓。
木糖醇進(jìn)入體內(nèi)后,是由肝臟和腎臟代謝。木糖醇在代謝的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生尿酸和草酸,這會(huì)對(duì)腎臟造成一定的危害,腎臟中會(huì)有草酸鈣結(jié)晶,慢慢的累積容易形成腎結(jié)石。對(duì)于腎結(jié)石病人來(lái)說(shuō),過(guò)多食用木糖醇,導(dǎo)致血液中濃酸濃度增加,不僅會(huì)生成腎結(jié)石,還可能會(huì)造成腎衰。如果形成了腎結(jié)石,應(yīng)該早點(diǎn)去醫(yī)院治療,并且也要多運(yùn)動(dòng)多喝水。
總結(jié):血糖高的人在食用食物的時(shí)候,是可以吃木糖醇食品的,但是不能多吃,吃了熱量就高,以免導(dǎo)致血糖高。
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