三氯蔗糖，一種高倍甜味劑，也叫“蔗糖素”，但它并不是蔗糖，比較容易融化。三氯蔗糖是在1976年由英國(guó)泰萊公司和倫敦大學(xué)一同研制并申請(qǐng)過(guò)專(zhuān)利的新型甜味劑，將蔗糖里面的三個(gè)羥基由氯取代而制作成的，吃起來(lái)不會(huì)有什么負(fù)擔(dān)，那三氯蔗糖糖尿病人能吃嗎?快來(lái)讓我們一起了解看看吧!

本文目錄

1、三氯蔗糖糖尿病人能吃嗎?

2、三氯蔗糖的熱量是多少?

3、三氯蔗糖對(duì)人體有什么作用?

4、三氯蔗糖與木糖醇哪個(gè)好?

三氯蔗糖糖尿病人能吃嗎?

三氯蔗糖正常情況下是不會(huì)對(duì)血糖產(chǎn)生太大影響，因?yàn)槿日崽瞧鋵?shí)就是一種高倍的甜味劑，其甜度是一般蔗糖的數(shù)倍，但因?yàn)榻Y(jié)構(gòu)的關(guān)系穩(wěn)定性比較的好，在進(jìn)入到消化系統(tǒng)之后只有百分之十到二十之間的成分，才能夠被人體所吸收，其他的都會(huì)被人體通過(guò)糞便方式排除。同時(shí)三氯蔗糖帶有的能量都是比較小的，只要是在合理范圍之內(nèi)的話(huà)，基本都不會(huì)對(duì)人體血糖產(chǎn)生影響。

三氯蔗糖經(jīng)常出現(xiàn)在生活中的各個(gè)食物里面，對(duì)于糖尿病人而言它的存在真的太好了，因?yàn)楹芏嗵悄虿〉娜司褪强刂撇蛔∠矚g吃甜食，讓他們?cè)僖膊荒艹蕴鸬恼娴氖莻涫苷勰?，但即使三氨蔗糖適合糖尿患者吃，但也要適量。

三氯蔗糖的熱量是多少?

三氯蔗糖的甜度比糖精以及蔗糖都要高出許多，而眾所周知，糖精跟蔗糖都含有大量的熱量，因此使用這些糖制作的甜食，都是減肥人群的大忌，吃一口就有可能讓一段時(shí)間的減肥失敗。三氯蔗糖是一種零熱量的人造甜味劑，可以適用于甜品的制作過(guò)程中，因此減肥人群是可以吃這種甜品的。

經(jīng)過(guò)提取的三氯蔗糖是沒(méi)有熱量的，這也是糖味添加劑的一個(gè)重要發(fā)現(xiàn)。人們的認(rèn)知里，只要甜食就會(huì)含有熱量，吃完甜食就需要立刻消耗，否則就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪。而三氯蔗糖不含熱量，即使高溫加工，也不會(huì)改變其性質(zhì)，這對(duì)減肥人群以及糖尿病患者無(wú)疑是個(gè)好消息。

三氯蔗糖對(duì)人體有什么作用?

對(duì)于一些甜味零食來(lái)說(shuō)，其成分一般都會(huì)含有甜味食品添加劑，比如安賽蜜、甜蜜素、三氯蔗糖等，其中，三氯蔗糖俗稱(chēng)為蔗糖素，是一種高倍甜味劑，它的特點(diǎn)是無(wú)能量、高甜度、安全度高等。

三氯蔗糖對(duì)于人體來(lái)說(shuō)有促進(jìn)食欲的功效和作用，因?yàn)樘砑恿巳日崽堑氖称诽鸲缺容^高，可以在一定程度上促進(jìn)人的食欲，同時(shí)，三氯蔗糖不被齲齒病菌利用，它可以在一定程度上減少口腔內(nèi)細(xì)菌產(chǎn)生的酸的數(shù)量，所以可以起到抗齲齒作用。

三氯蔗糖與木糖醇哪個(gè)好?

三氯蔗糖是一種功能性的甜味劑，是以蔗糖為原料，經(jīng)過(guò)科技工藝研制而成的，口感與蔗糖相仿。而木糖醇則是從玉米芯，甘蔗渣等多種的植物原料中提取而來(lái)，是一味天然甜味劑。三氯蔗糖熱量值幾乎為0，不會(huì)引發(fā)糖尿病的血糖波動(dòng)，并且極具穩(wěn)定性，甜度與蔗糖相仿，不會(huì)引起肥胖。木糖醇與三氯蔗糖作用與功效都適合于糖尿病患者，能讓身體吸收所需的糖分，不會(huì)引起血糖值的上升，具有一定的護(hù)肝作用。

木糖醇是一種具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的甜味劑，木糖醇的原材料，是玉米稀和甘蔗渣，經(jīng)過(guò)深加工而制作，木糖醇能夠防止蛀牙，木糖醇的甜度與蔗糖相當(dāng)，且不會(huì)產(chǎn)生熱量，沒(méi)有脂肪，能夠讓人體快速吸收，還不會(huì)造成血糖值的上升。

三氯蔗糖與木糖醇都挺好的，都能夠適合于高血糖的患者，木糖醇不是糖，但有一定的甜味，木糖醇在人體中不會(huì)產(chǎn)生糖的那些負(fù)面影響，在很多的無(wú)糖產(chǎn)品中，都是用木糖醇來(lái)代替糖漿的。

總結(jié)：三氯蔗糖不管是糖尿病患者還是血糖高的患者都可以食用，能夠作為平時(shí)糖分?jǐn)z入的替代產(chǎn)品，當(dāng)然也需要控制好分量，盡量保持在每天15毫克每公斤范圍，太多的話(huà)也可能出現(xiàn)血糖升高現(xiàn)象。