蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽，味苦，有清熱、固精、安神、強(qiáng)心的功效。將蓮子心用開水浸泡后飲用，可治療高燒引起的煩躁不安、神志不清和夢(mèng)遺滑精等癥。也用于治療高血壓、心悸和失眠。下面，和大眾健康網(wǎng)一起了解一下吧！

本文目錄

1、蓮子心可以吃嗎

2、蓮子心有哪些作用

3、蓮子心可以怎么吃

蓮子心可以吃嗎

蓮子心能吃。蓮子心為成熟蓮子種仁內(nèi)的綠色胚芽。雖然蓮子心吃起來感到很苦，可是蓮子心卻可以有許多的功效，蓮子心的食用方法有多種，既能煲湯飲用，也能泡茶喝，還可以煮粥食用。

蓮子心有哪些作用

1、安心寧神

安眠，安神養(yǎng)心，對(duì)心煩夢(mèng)多引起的失眠有不錯(cuò)的緩解作用。

2、抗心衰

蓮子心不僅能夠清除體內(nèi)的燥熱起到降火的作用，同時(shí)還具有很好的強(qiáng)心功效。

3、清心

蓮子味甘、澀，性平。歸脾、腎、心經(jīng)。蓮子心還有很好的去心火功效，可以治療口舌生瘡，并有助于睡眠。

4、去熱

蓮子心性寒，服用之后具有清心瀉火的作用，所以對(duì)于各種燥熱、高熱的疾病具有很好的效果，

5、止血

止血主要針對(duì)于因血熱而引起的出血，像吐血、女性崩漏等癥狀，可以用蓮子心搭配生地、茅根、犀角一同服用。

6、澀精

服用蓮子心還具有很好的補(bǔ)脾益腎以及止瀉的作用，對(duì)于一些遺精、立即以及脾虛還有心神不寧、焦躁不安、神志不清還有小便不禁都有著很好的治療效果。

7、健腦

中老年人特別是腦力勞動(dòng)者經(jīng)常食用，可以健腦，增強(qiáng)記憶力，提高工作效率，并能預(yù)防老年癡呆的發(fā)生。

8、降血壓

蓮子芯味道極苦，卻有顯著的強(qiáng)心作用。能擴(kuò)張外周血管，降低血壓。從蓮子心提出蓮心堿結(jié)晶，有短暫降壓之效，改變?yōu)榧句@鹽，則出現(xiàn)強(qiáng)而持久的降壓作用。

蓮子心可以怎么吃

1、開水沖泡

那么這種方法是最簡單的就是用來直接開水沖泡，一般在設(shè)備中放入5到20粒就可以了，放得太多會(huì)使它的味道變得非常的苦，然后再用開水直接沖泡，等待5分鐘后，便可以食用了?？芍委煾邿鸬臒┰瓴话?、神志不清和夢(mèng)遺滑精等癥。也用于治療高血壓、心悸和失眠。

2、蓮心粥

就是蓮子和粳米一起做，我們需要粳米100克，蓮心20克，需要把蓮心沖洗干凈，之后再放入鍋中，倒入一些清水后，把提前沖洗好的100克粳米也放入鍋中，把火打開，把蓮心和粳米煮爛。等出鍋時(shí)再加一些冰糖就可使用了。

3、蓮心煎藥

蓮心和其他藥物一起配用，可以更好的發(fā)揮它的作用和功能。首先是蓮子心五克，白茅根30克，再加上生地15克，熬藥后就可以使用，它主要等功效是清熱解毒。下一個(gè)方子需要準(zhǔn)備蓮心五克，夏枯草15克便可以了，同樣也是用來煎，之后可以飲用，它主要的療效是治療高血壓病，還可以治療頭暈?zāi)垦５劝Y狀。